Збір насіння анісу - коли та як збирати анісові насіння
Квіти анісу білі і муглисті і за зовнішнім виглядом дуже схожі на мереживо королеви Анни. Щоб виробити насіння, їм потрібно досить багато часу, і потрібно близько 100 безморозних днів росту, перш ніж відбудеться збір насіння анісу..
В кінці літа або на початку осені слід помітити у квіток, що розвиваються дрібні зелені насіння. Деякі садівники наполягають на тому, щоб ви залишали рослини в спокої, поки насіння не висохнуть і не набудуть каламутного коричневого кольору. Інші вважають, що ви повинні збирати їх, коли вони ще зелені, і дати їм дозріти та висихати в приміщенні.
Обидва є життєздатними варіантами, але враховуючи, скільки часу потрібно для формування насіння, більшість садівників виграють від отримання їх у приміщенні, коли вони ще зелені, до того, як наступить осінній мороз..
Методи збирання насіння анісу
Незалежно від того, збираєте ви аніс, коли він стиг, чи ні, немає необхідності збирати крихітні насіння по одному. Натомість обріжте стебла нижче квіткових головок.
Якщо насіння ще зелені, зв’яжіть квіти разом у пучок і повісьте догори дном в прохолодне повітряне місце. Не забудьте підкласти під них ємність або ганчірку, щоб зловити насіння, яке повинно дозрівати і висихати природним шляхом.
Якщо ви дочекалися, коли насіння вже висохнуть, акуратно струсіть квіти догори дном над ємністю або всередину паперового пакетика. Якщо вони дозріли, насіння повинно опуститися.
Зберігання насіння анісу
Після збору насіння анісу важливо правильно їх зберігати. Переконайтесь, що насіння повністю висохли, після чого помістіть їх у герметичну ємність або банку. Уникайте додавання будь-яких тканинних або паперових рушників, оскільки це просто консолідує вологу і призведе до проблем. Зберігайте тару в прохолодному, темному місці і насолоджуйтесь домашніми насінням анісу протягом усього року.