Збирання шалотів, коли пора збирати шалот

Шалоти віддають перевагу ґрунту, який добре дренує та має високий склад органічної речовини. Найкращий pH ґрунту для шалоту - 6,3 до 6,8. Збереження шалотів без бур’янів має важливе значення для хорошого розвитку і допомагає при збиранні цибулі-шалот, коли прийде час для збирання шалотного рослини..

Шалот вирощують як з наборів, так і з пересадки. Рослини шалот отримують користь від регулярного підживлення органічним добривом. Коренева система шалотних рослин надзвичайно дрібна, і рослинам потрібна стійка вода для того, щоб процвітати.

Коли збирати шалот

Деяким людям важко знати, коли збирати шалот. Можна вживати в їжу і верхівки рослин, і цибулини, тому час збирання цибулі-шалоту залежить від того, яку частину ви будете використовувати.

Вершини можна збирати протягом 30 днів і зазвичай використовують у супах, салатах і тушкованих стравах.

До дозрівання цибулин потрібно близько 90 днів. Збір цибулини шалот повинен починатися, коли зелень рослини починає в’янути, пересипатись і гинути. Вони стануть коричневими і стануть кислими, поки цибулини будуть виступати з ґрунту, а зовнішня шкірка стане паперовою. Зазвичай це відбувається в середині-наприкінці літа.

Як збирати шалот

Коли настав час збирати цибулину цибулі-шалота, викопайте цибулини, обтрусіть бруд, заплетете верхівки і дайте їм висохнути.

За допомогою копальної вилки обережно підняти всю грудку з землі і обережно струсити грунт. Дайте цибулинам висохнути в саду приблизно тиждень або близько того, якщо це дозволяє. Ви також можете зберігати їх у сітчастих мішках у прохолодному та сухому місці.