Збирання апельсинів Дізнайтеся, коли і як зібрати апельсин
Час збирання апельсинів змінюється залежно від сорту. Збирання апельсинів може відбуватися будь-коли з березня до кінця грудня чи січня. Корисно знати, який сорт апельсина у вас є, щоб визначити правильний час для збирання апельсинів.
Щоб бути більш конкретними, ці поради повинні допомогти:
- Апельсини пупка готові до врожаю з листопада по червень.
- Апельсини Валенсії готові з березня по жовтень.
- Апельсини Кара Кара дозрівають у грудні по травень.
- Апельсини Клементина готові в жовтні, як і Сацума до грудня чи січня.
- Ананасові солодкі апельсини готові до збору з листопада по лютий.
Як бачите, визначення того, який тип апельсина у вас є, дає вам підказку, коли фрукти будуть готові. Загалом, більшість врожаїв апельсина відбувається в кінці вересня і далі до ранньої весни.
Як заготовляти апельсини
Знати, як підібрати стиглий апельсин, може бути складним. Як було сказано вище, колір не завжди є показником стиглості апельсина. Однак, ви не хочете збирати зелені фрукти. У багатьох випадках стиглі плоди просто впадуть з дерева. Перевірте плід на наявність плісняви, грибка чи вад. Вибирайте апельсин для збору врожаю, який пахне солодким, свіжим та цитрусовим, а не пліснявим. Найнадійніший спосіб перевірити, чи готове помаранчеве дерево збирати - це скуштувати один-два плоди, перш ніж збирати все дерево. Пам’ятайте, цитрусові не продовжують дозрівати, як тільки видаляються з дерева.
Щоб заготовити апельсини, просто візьміть стиглі плоди в руку і акуратно закрутіть, поки стебло не відріжеться від дерева. Якщо плід занадто високий, використовуйте драбину, щоб піднятися якомога далі вгору і струсіть гілки, щоб розпушити плід. Сподіваємось, фрукт впаде на землю, як цитрусова манна з неба.
Якщо шкурки ваших апельсинів мають дуже тонку форму і, таким чином, легко розриваються, найкраще використовувати кусачки для зрізання стебел. Деякі сорти апельсинів добре вдається лише залишити стиглі плоди на дереві на кілька місяців довше, а не збирати відразу все дерево. Це чудовий спосіб зберігання, і часто фрукти просто солодші.
Іди вперед і збирай фрукти, які впали з дерева на землю. Огляньте його на наявність пошкодженої шкіри. Відмовтеся від будь-яких, що мають відкриті рани, але решту з них треба просто їсти.
І це, цитрусовики, - як вибрати апельсин.
