Як зібрати малини - зібрати малину правильним шляхом

Свого часу малини малиною вважалася ягода, яка росте в Каліфорнії. Сьогодні вони є рідкістю, яка знаходиться після пошуку високо та низько на ринку фермерів, якщо взагалі. Це тому, що заготівля малини займає багато часу і дорого, і тому, що ягоди настільки делікатні, що для того, щоб переправити їх, виробники закінчили збирати малини, перш ніж вони повністю дозріли, таким чином, досить терпко їсти свіжу.

Коли вибирати Бойзенберрі

Цвіте чорниця навесні близько місяця, а потім дозріває протягом літа. Це, звичайно, якщо не буде швидкого збільшення темпів, в цьому випадку ягоди дозрівають швидше, але, як правило, збирання триватиме з липня по серпень.

У міру дозрівання ягоди змінюються від зеленого до рожевого, потім червоного, темніше червоного, фіолетового та майже чорного кольору. Найголовніший урожай малини - це ягоди, коли темно-фіолетові. Ті, що майже чорні, просто слід їсти негайно під час збирання малини; вони будуть смачними, але настільки м'якими і ніжними, що вони просто стануть кашками, якби ви спробували помістити їх у тару. Справжня жертва з вашого боку, я впевнений.

Як заготовляти малини

Залежно від сорту та розміру куща рослини малини можуть давати 8-10 фунтів (4-4,5 кг.) Ягід на рік. Рослині потрібен перший рік життя, щоб вирости, тому не дасть ягід до другого року.

Хлопчики мають дрімоти, як малина, але серцевина, як ожина. Ви стежите за кольором плідників, щоб сказати, коли потрібно збирати плоди малини. Коли вони темно-фіолетові, саме час підібрати. Ягоди не всі будуть дозрівати одночасно. Врожай, швидше за все, триватиме близько місяця.

Коли ви збираєте ягоди, разом з ягодою з рослини зійде маленька біла пробка. Будьте обережні, коли ви виймаєте ягоди; вони синяки легко.

Їжте негайно ягоди або зберігайте їх у холодильнику для подальшого використання до тижня. Так само ви можете заморозити їх до чотирьох місяців. Якщо ви заморозите їх, розкладіть їх на аркуші для готування, щоб вони не замерзли разом. Коли ягоди замерзнуть, помістіть їх у мішок з морозильником. Малини також роблять казкові заповідники.