Використання для морської трави Поради щодо збирання ягід обліпихи

Морська ягода або обліпиха (Бегемотичні рамноїди) проживає в сім'ї, Elaeagnacea. Обліпиха помірного та субарктичного регіонів Північної півкулі останнім часом стала доступною у Північній Америці. Цей витривалий чагарник робить чудовий декоратив з яскравими кольоровими ягодами, а також робить чудове місце проживання для птахів та маленьких тварин.

Рослина насправді є бобовим і, таким чином, фіксує азот у ґрунті, тоді як його сильна коренева система допомагає запобігти ерозії. Морська ягода витривала до 2–9 зон USDA (витривала до мінімум -40 градусів Ф. або -25 С.) і сприйнятлива до небагатьох шкідників.

Плід обліпихи з високим вмістом вітаміну С, а також вітаміну Е та каротиноїдів. У європейських та азіатських країнах морські вирощують і збирають на комерційній основі для живильного соку плодів, а також олії, що віджимається з його насіння. Російська промисловість морської процвітає з 1940-х рр., Коли вчені досліджували біологічні речовини, що містяться у плодах, листках та корі..

Результат вийшов за межі використання фруктового соку для ароматизації соусів, джемів, соків, вина, чаю, цукерок та морозива. Ці вчені називаються "сибірським ананасом" (неправильним способом, оскільки плід досить ацербічний, отже, більше схожий на цитрусові), ці вчені винайшли використання для речовин, настільки далеких, як у просторі; вони створили крем з морської ягоди, який нібито захищає космонавтів від радіації!

Морська ягода також використовується медикаментозно і бере свій початок ще з часів Олександра Великого. У цей період історії, як відомо, солдати додавали листя морсу та фрукти до кормів для коней, щоб покращити загальний стан здоров'я та зробити пальто блискучим. Насправді саме тут походить ботанічна назва морської ягоди, від грецького слова кінь - бегемот - і блищати -фаос.

Китайці також вживали морські ягоди. Листя, ягоди та кора додали до понад 200 лікарських, а також харчових настоянок, пластирів тощо, щоб лікувати все, від недуг очей та серця до виразки..

Заінтригувала дивовижна багаторазова обліпиха? А як щодо збирання ягід обліпихи? Коли настає час збору обліпихи та коли дозріває морська ягода?

Час врожаю обліпихи

Незадовго до першого заморожування, і добра новина - це час збирання обліпихи! Погана новина в тому, що насправді не просто спосіб збирати ягоди. Ягоди ростуть в дуже щільній грудочці, що ускладнює їх збирання - те і шипи. Їм також не вистачає прорізуючого шару, тобто ягода не відшаровується від стебла, коли стигла. Насправді, він у значній мірі має смертельний захват на дереві. То як можна заготовити ягоди?

Можна взяти пару гострих обрізних ножиць і розсудливо обрізати ягоди з дерева. Постарайтеся зробити це дещо щадно, щоб дерево не виглядало зламаним. Будь-які ягоди, що залишилися на дереві, стануть їжею для птахів. Мабуть, потім можна заморозити ягоди прямо на гілках. Як тільки ягоди замерзнуть, їх легше видалити. Комерційні виробники збирають таким чином, хоча у них є машина для цього. Також збирання врожаю слід проводити лише кожні два роки, щоб дати деревам час відновитися після обрізки.

Існує певна галявина, що ягоди можна збирати, відбиваючи їх від кінцівок. Але, оскільки вони так щільно прилягають до гілок, я сумніваюся у життєздатності цієї практики. Однак більшість всього варто спробувати. Розкладіть аркуш або брезент під деревом і починайте битися на ньому. Удачі в цьому!

Для домашнього виробника, мабуть, найкращий спосіб збирання врожаю - це збирання вручну. Трохи нудно, якщо ви, можливо, не в настрої. Перетворіть це на вечірку! Запросіть друзів і залучіть дітей уважним терновим оком. Отриманий сік дозволить зберігати вас у зимових місяцях, багатих вітамінами консервах, сорбетах та коктейлях.