Збір головок шафрану Як збирати рослини сафлора

Сафлори (Carthamus tinctorius) заслуговують на місце у вашому саду лише за їх гарненьке цвітіння, яскраве, як нігтики. Вони є однорічниками, які перетворюються на невеликі кущі із міцними стеблами заввишки до 3 футів.

Кожне стебло сафлора увінчане великим цвітом, що поєднує в собі кілька квіток у відтінках від блідо-жовтого до червоно-оранжевого. Ці квіти є магнітами для бджіл, але також роблять прекрасні зрізані квіти. Вони також є однією з частин потенційного врожаю сафлора, оскільки і пелюстки, і молоді листя можна використовувати в салатах.

Незважаючи на те, що яскраві кольори цвітіння шафрану використовували для барвників, головна причина, по якій люди сьогодні збирають головки шафрану, - це насіння. Вони багаті жирними кислотами, і багато людей вважають їх смачними. Можна також збирати насіння для вирощування сафлорів наступного року.

Насіння використовуються комерційно для виготовлення сафлорової олії. У деяких районах це великий бізнес, але садівники також можуть почати збирати рослини сафлора для цієї мети.

Коли і як збирати сафлори

Як заготовити сафлори, залежить від того, яке використання ви плануєте використовувати з рослин. Якщо ви хочете використовувати пелюстки в салатах, можете приступати до збирання врожаю, коли цвітіння відкриються. Просто відріжте їх і віднесіть на кухню.

Якщо ви плануєте використовувати в салатах пагони і ніжну листя, просто використовуйте садові ножиці, щоб видалити деякі. З іншого боку, щоб зібрати насіння, ви захочете обережно видалити стиглі насінні головки.

Якщо вам цікаво, коли забрати сафлори для насіння, вам доведеться зачекати до осені, щоб почати збирати рослини сафлора. Ви можете почати збирати головки сафлора, коли листя підрум’яниться і в’яне. Після того, як стебло і листя крихкі, це коли збирати сафлори. Просто обережно відріжте голови і покладіть їх в ємність або банку.

Потім розбийте головки відкритими і відокремте насіння від пшениці. Зберігайте насіння в прохолодному, сухому місці. Якщо ви маєте намір використовувати їх для посадки, дочекайтеся наступної весни, після чого посіяйте їх у саду після останніх морозів.

Якщо ви хочете виготовляти сафлорову олію, ви, мабуть, захочете інвестувати кошти в обмолот та обладнання для виграшування.