Овочі для дощових сезонів Поради щодо вирощування харчових рослин у тропіках
Овочі, які зазвичай вирощують у США, наприклад, салат і помідори, менш придатні для вирощування харчових рослин у тропіках. Наприклад, салат не любить жару і майже відразу ж заграє.
Овочеве садівництво в тропіках
Комахи, як добрі, так і погані, мають бути в кожному саду в кожній області земної кулі. Тропічні комахи, як правило, досить багаті, і як такі можуть стати чумою для саду. Кращий ґрунт дорівнює здоровішим рослинам, які менш чутливі до комах або хвороб. Якщо ви садите культури, які не підходять овочам для сезону дощів, вони схильні до стресу, і коли вони піддаються стресу, вони виділяють речовини, які клопи можуть відчути, що в свою чергу приваблює комах.
Тож ключовим для вирощування рослин здорової їжі в тропіках є зміна ґрунту з органічним компостом та посадка традиційних овочів, які вирощуються в тропіках. Стале овочівництво - це назва гри та робота з природними температурами та вологістю тропічного клімату, а не проти цього.
Овочі, вирощені в тропіках
Помідори будуть рости в тропіках, але садити їх в зимовий або посушливий сезон, а не в сезон дощів. Виберіть термостійкий сорт та / або помідори черрі, які твердіші за більші сорти. Не турбуйтеся з традиційними сортами салату, але азіатська зелень і китайська капуста добре справляються. Деякі тропічні овочі ростуть настільки стрімко під час сезону дощів; важко утримати їх від обходу саду. Солодка картопля обожнює вологий сезон, як і канг-конг, амарант (як шпинат) та салатну мальву.
Інші овочі сезону дощів включають:
- Пагони бамбука
- Чая
- Хаоти
- Скелелазіння
- Каупея
- Огірок
- Баклажани
- Овочевий папороть
- Джек-боб
- Катук
- Листковий перець
- Довгий боб
- Шпинат Малабар
- Зелень гірчиці
- Окра
- Гарбуз
- Розелл
- Червона плющ гарбуз
- Сонячна конопля (покривний урожай)
- Солодка картопля
- Тропічний / індійський салат
- Воскова гарбуз / озимий диня
- Крилатий боб
Наступні овочі слід висаджувати наприкінці сезону дощів або в посушливий сезон, оскільки вони сприйнятливі до шкідників у розпал сезону дощів:
- Гірка баштанна диня
- Калабаш
- Кутова люффа, схожа на кабачки
Коли садите в тропіках, пам’ятайте лише, що звичайні овочі, вирощені в Європі чи Північній Америці, тут не вирізаються. Експериментуйте з різними сортами та використовуйте овочі, які адаптовані кліматично. Можливо, ви не отримаєте вдома всі свої улюблені овочі для вирощування, але, безсумнівно, ви додасте до свого репертуару та розширите свою кулінарію на екзотичні тропічні кухні.
