Домашня » Їстівні сади » Збирання каштанових дерев, коли і як збирати каштани

    Збирання каштанових дерев, коли і як збирати каштани

    Коли збирати каштани? Каштани не дозрівають одночасно, і час збору каштанів може тривати цілих п’ять тижнів, хоча горіхи, як правило, дозрівають за період від 10 до 30 днів у кінці серпня та вересні.

    Дайте горіхам природним чином впасти з дерева. Не збирайте горіхи, які можуть пошкодити гілки; і не струшуйте дерево, що може призвести до випадання незрілих горіхів. Найкращий спосіб збирати каштани - це збирати горіхи після того, як вони впадуть з дерева.

    Заготівля каштанових дерев

    Після того, як каштани впадуть з дерева, стежте за тим, як розколоться колючі опіки. Не збирайте каштани, якщо бори все ще зелені і закриті, оскільки горіхи всередині будуть недозрілі. Збирайте горіхи кожні пару днів. Не чекайте занадто довго, оскільки горіхи дозріють і швидко втратять якість та аромат. Крім того, якщо горіхи лежать на землі більше двох днів, багато хто може відвернутися від білок або іншої голодної дикої природи.

    Коли опіки розкололися, горіхи обережно, але міцно закатайте під черевики, використовуючи достатньо тиску, щоб звільнити каштани. Уникайте стрибків або тупотіння, які розчавлять горіхи.

    Поради щодо збирання каштанів

    Коли каштани почнуть дозрівати, розкладіть під деревом брезент чи стару ковдру, щоб полегшити збір каштанів (та прибирання). По можливості накрийте землю на великій ділянці, що поширюється на зовнішні кінчики гілок.

    Носіть важкі рукавички, оскільки опіки досить гострі, щоб проникнути навіть у найтвердіші рукавички. Багато людей носять дві пари рукавичок - одну шкіряну та одну гумову.