Зимовий догляд з кмину - зимостійкість кми в саду

Якщо ви використовуєте насіння кмину для приготування їжі, ви, можливо, знаєте, що це трійка (Carum carvi) - дворічна трав'яниста рослина. Кернове «насіння» - це сухофрукти цієї рослини, які мають невеликі насіння зовні, як у полуниці.

Зимова посадка кмину можлива, оскільки деякі насіння можуть проростати при 40 градусах за Фаренгейтом (4 С). Однак вони найкраще проростають при температурі, ближчій до 70 градусів Ф. (21 ° С) і частіше висаджуються навесні або восени.

Першого року кмин переростає в невеликі кущисті рослини з блискучими зеленими листям. Прийде осінь, рослини відмирають назад до коріння. При хорошому зимовому догляді за кмером трави вносять весну.

У другий вегетаційний період рослини виростають удвічі більше, ніж вони досягли першого року. Можна використовувати листя в салатах, коли вони досить великі. В кінці другого сезону рослини квітнуть і плодоносять. Насіння кмину, що використовується в кулінарії, прикріплюють до зовнішньої сторони плодів.

Калорова холодостійкість є винятковою. Рослини процвітають в американському департаменті сільського господарства, зимостійкість рослин 3 - 7. Це означає, що ця дворічна рослина переносить дуже низькі температури. Рослини можуть навіть пережити зими, коли погода знизиться до -40 градусів за Фаренгейтом (-40 градусів)..

Зимовий догляд за кмином

Оскільки рослини кмину восени відмирають до коріння, зберігати кмин взимку не є надзвичайно складно. Ви повинні захищати коріння, але не потрібно турбуватися про ніжні стебла та листя. Здорові коріння кмину легше переносять зиму. Здоров’я рослини впливає на здоров’я коренів, тому обов'язково забезпечте рослині все необхідне для процвітання.

Посадіть кмен на повне сонце в добре дренируемий грунт. Додавання витриманого компосту перед посадкою отримує розсаду поживних речовин, необхідних для вирощування здорової рослини.

Тримайте ґрунт вологим, поки рослина закріплюється та будує свою кореневу систему. Забезпечте більше компосту в середині сезону.

Зимовий догляд за кмером передбачає захист коріння від крижаної погоди. Один з найкращих способів захистити їх від холоду - це прошарування мульчу над корінням рослини. Це ізолює кмину як товсту ковдру. Вилучити цю мульчу можна навесні, як тільки почнеться новий ріст.