Як запобігти болтингу в Bok Choy

Bok choy (Brassica rapa) - азіатський овоч, який також походить назви китайської білокачанної капусти або китайської гірчиці. Це член сімейства гірчичників, а отже, овоч прохолодного сезону, який слід вирощувати навесні або восени. Це безалкогольна капуста з темно-зеленим листям і стеблами білого листя і вирощується як однорічна.

У садівництві в листяній зелені, такі як бок-чой, болтинг - це передчасний ріст довгого стебла, що несе головку квітки, тому ранній цвітіння бок-чой - це вірний знак того, що ваш бок-чой болтає.

Як запобігти болтингу в Бок-Чой

Є кілька відповідей, що це означає, коли болк чой болти і як запобігти забиванню. У бок-чої ключовим фактором є шок, який може бути викликаний пересадкою, температурою та водою. Це знак, що ваша рослина «панікує» і відчуває потребу якомога швидше розмножуватись (робити насіння).

По-перше, вибирайте сорт, який повільно закручується, особливо якщо ви живете в районі, де загальні радикальні температури.

Вибирайте свій сайт уважно. Bok choy потребує сонця, але, як потепліє погода, сонце протягом усього дня призведе до підвищення температури ґрунту у вашому саду. Ви будете висаджувати навесні до того, як дерева повністю будуть висаджені. Виберіть місце, яке з часом матиме певний відтінок. Шість-вісім годин прямого сонця - це все, що потрібно. Якщо доступні сонячні плями, ви можете розглянути можливість створення тіні за допомогою брезенту.

Пересадка може спричинити шок. Для весняної посадки висійте насіння прямо в ґрунт, багатий азотом, як тільки вся небезпека заморозків пройде. Ідеальна температура для bok choy - від 55 до 70 F. (13-21 ° C). Майте на увазі, що болт рослини бок-чой може виникнути, коли нічні температури опускаються нижче 55 Ф. (13 ° С). Звичайно, на матір-природу ніколи не можна повністю покластися, тому одна з найпростіших відповідей, як запобігти болтингу в бок-чої, - це вирощувати її в холодній рамці, де ви маєте більше контролю над температурою.

Занадто багато або занадто мало води також може спричинити засувку bok choy. Ваш ґрунт повинен добре дренувати, а ваші рослини повинні отримувати близько одного дюйма води на тиждень, а грунт залишається вологим між поливом.

Послідовні насадження рідко ефективні як спосіб запобігання болтінгу бок-чой. Молоді рослини бок-чоя забивають так само швидко, як і зрілі.

Нарешті, почніть збирати урожай рано. Вам не доведеться чекати, коли вся рослина дозріє, щоб заготовити більші зовнішні листя, і як тільки ви побачите ознаки бок-чой-болтингу, збирайте всю рослину і використовуйте менші листя в салатах. На думку декількох чудових кулінарів, яких я знаю, квітучий бок-чой - це не лихо, як думають деякі садівники. Вони стверджують, що квітконоси ніжні і солодкі і є чудовим доповненням до смаження та салатів.

Бок-чой - один з найвибагливіших виборів для посадки у вашому саду, але вина успішного сезону може зробити все це вартим. Ті з нас, хто любить цей важко зростаючий азіатський овоч, знають, що він означає, коли бок-чой болти. Все для нас це означає, що на горизонті завжди є ще один сезон садівництва, і в наступному році ми все зрозуміємо.