Чи волохата волохата гірчиця - дізнайтеся, як користуватися волосками бур'янистої бур'яни

Чи їстівна волохата гірчиця? Те, що ви, можливо, не усвідомлюєте під час рихлення чи витягування бур’янів, це те, що, хоча це може виглядати як ще один впертий окупант, волохата гірчиця насправді має гострий, перцевий аромат і багато застосувань на кухні. Вся рослина їстівна, включаючи цвітіння. Давайте навчимося використовувати волохату гірчицю.

Ідентифікація волосистої гіркоти як трави

Волохату гірчицю не важко помітити. Він росте в прикореневій розетці, а це означає, що яскраво-зелене листя випромінюється від основи рослини. На кожному стеблі є від п'яти до дев'яти пар листочків.

Ця дика трава проростає восени. Волохата гірчиця - це витривала, морозостійка рослина, яка залишається зеленою всю зиму в більшості кліматів. Крихітні білі квітки з’являються на вертикальних, волохатих стеблах ранньою весною і продовжують цвісти до осені.

Збирання волохатих гірчичників

Вигодовування волохатої гірчиці може бути настільки ж простим, як і прогулянка на задній двір. Щоб зібрати волохату гірчицю, просто схопіть цю рослину біля її основи і витягніть її з землі. Якщо ви віддаєте перевагу, можете зібрати листя в одну руку і вирізати рослину біля його основи.

Обов’язково не збирайте волохату гірчицю, якщо є навіть найменший шанс її обприскати гербіцидами. Пам'ятайте, що більшість садівників розглядають рослину як прискіпливий бур’ян.

Волохата гірчиця

Найкраще використовувати волохату гірчицю якнайшвидше, оскільки рослина швидко в’яне. Багато людей вважають за краще перекусити нею прямо з поля, але, можливо, вам захочеться швидко промити її, щоб видалити бруд і зерна. Ви можете відкинути стебла, які теж гірчать, звідси і загальна назва.

Ось кілька ідей, як користуватися волохатою гірчицею, але ми впевнені, що існує ще багато:

• Бутерброди

• Супи

• Салати

• Як гарнір

• Перемішаний йогурт

• Посипати печеною картоплею

• Включіть в гарячі страви з макаронів

• Пливуть кілька квітів на гаспачо чи інших літніх супах

• Обсмажте кілька гілочок з буряком або іншими кореневими овочами

Відмова від відповідальності: Зміст цієї статті призначений виключно для освітніх та садівничих цілей. Перш ніж використовувати або приймати всередину будь-яку рослину або рослину в лікарських цілях або іншим способом, проконсультуйтеся з лікарем, травником або іншим відповідним фахівцем для отримання консультації.