Лікарські засоби для використання Verbena - використання Verbena в кулінарії та за її межами

Існує багато способів використання рослин вербени - найчастіше сорти вервейн або сорт лимонної вербени. Вікторіанські дами цінували освіжаючий аромат лимонної вербени, часто встромляючи гілочку в хенкі або втираючи листок на потилиці, але що стосується вербени в кулінарії та вербени як ліки?

Використання Вербени як медицини

Вербена може містити потужні протизапальні сполуки, а надземні частини рослин вербени використовували для лікування низки станів та скарг. Наприклад, рослина може полегшити біль, пов’язану з артритом або подагрі. Крім того, багато людей використовують вербену для лікування синців, опіків, свербежу та інших шкірних захворювань.

Вербена може полегшити симптоми застуди та проблем з верхніми дихальними шляхами. Полоскання вербени може боліти горло. Вербена іноді використовується для лікування проблем з синусом, часто в поєднанні з іншими травами.

Деякі люди вважають, що вербена може бути ефективним методом лікування нирок та печінки, розладів сечовивідних шляхів, захворювань жовчного міхура та травлення, включаючи запори, діарею та гази. Хоча це не було доведено, вербена іноді вважається ефективним лікуванням депресії та тривоги.

Примітка: Не вживайте вербену (або будь-яку іншу траву), не обговорюючи проблеми зі здоров’ям з лікарем чи іншим лікарем.

Як користуватися вербеною на кухні

Існує багато видів вербени, і хоча багато привабливих, аромат гіркий і неприємний. Лимонна вербена, однак, надає цитрусовий аромат і лимонний аромат довгим списком страв. З цієї причини використання лимонної вербени в кулінарії є звичайною практикою.

Пам’ятайте, що аромат досить інтенсивний, тому використовуйте легкий дотик, додаючи листя курячого лимона у свої кулінарні страви, такі як:

Чай
Коктейлі
Десерти та інші фруктові десерти
Морозиво
Соуси
Збиті вершки
Груші-персики або персики
Вінегрет
Фруктові салати
Варення і желе
Ароматизоване масло
Торти, печиво або кекси
Риба
Свинина або яловичина
Страви з птиці

Відмова від відповідальності: Зміст цієї статті призначений виключно для освітніх та садівничих цілей. Перш ніж використовувати або приймати всередину будь-яку рослину або рослину в лікарських цілях або іншим способом, проконсультуйтеся з лікарем або медичним травником для отримання консультації.