Як зробити чай з календули - вирощування та збирання календули для чаю

Календула (Календула лікарська) полюбляють садівники за свої яскраві помаранчеві та жовті квіти, які яскраво освітлюють задній двір з середини літа до першого подиху зими. Цвітіння надсилають дзвінок сирени до бджіл, колібрі та метеликів.

Але багато людей також вирощують календулу для чаю. Чай з рослин календули має властивості так само захоплюючі, як і декоративна цінність рослини. Цвітіння календули здавна славиться своїми цілющими властивостями, а корисні при ранах, запаленнях шкіри та рота та сонячних опіках. І користь чаю з календули також неабияка.

Кажуть, що чай з календули заспокоює набряк внутрішньої слизової оболонки. Попивати чай з календули може допомогти вилікувати виразки шлунка, закупорені лімфатичні вузли та біль у горлі. Деякі кажуть, що це може зламати лихоманку, викликаючи піт.

Як зробити чай з календули

Першим кроком до отримання користі для чаю з календули є збирання рослин. Збір календули для чаю - це як збирання будь-якої іншої харчової культури. Потрібно взяти рослини в потрібний час і правильно їх висушити.

Збір календули для чаю починається тоді, коли перші квітки в повному розквіті. Не чекайте, поки вони зів’януть. По мірі того, як ви виберете деякі, зростатиме більше. Наскільки це можливо, дійте вранці, поки рослини завислі.

Обріжте або прищипніть цвітіння і стебла, а також листя, якщо вам не вистачає квітів. Начебто все листя має однакові цілющі властивості. Але цвітіння квітів - найкрасивіше.

Наступний крок, як зробити чай з календули, - це ретельно просушити зібрані частини рослини. Розкладіть їх на посуді або газеті в сухому приміщенні, де не потрапляє пряме сонце. Час від часу перевертайте їх. Коли квіти висохнуть до стану хрустких, вийміть пелюстки і зберігайте подалі для чаю.

Додайте дві чайні ложки висушених пелюсток теж одну склянку води. Доведіть його до кипіння, після чого дайте чаю настоятися протягом 10 хвилин.