Що таке інформація про пустелю про їжу в Америці
Уряд Сполучених Штатів визначає продовольчу пустелю як "переписний тракт з низьким рівнем доходу, де значна кількість або частка жителів має низький доступ до супермаркету чи великого продуктового магазину".
Як ви кваліфікуєтесь як низький дохід? Ви повинні відповідати податковому кредиту (Нові ринки) Міністерства фінансів. Щоб кваліфікуватись як харчова пустеля, 33% населення (або мінімум 500 осіб) в урочищі повинні мати низький доступ до супермаркету чи продуктового магазину, таких як Safeway або Whole Foods..
Додаткова інформація про пустелю з їжею
Як визначено переписний тракт із низьким рівнем доходу?
- Будь-який переписний тракт, в якому рівень бідності становить щонайменше 20%
- У сільській місцевості, де середній дохід сім'ї не перевищує 80 відсотків загальнодержавного середнього доходу сім'ї
- У межах міста середній дохід сім'ї не перевищує 80% більших загальнодержавних середніх доходів сім'ї або доходів середніх сімейних доходів у місті.
«Низький доступ» до здорових продуктових продуктів або супермаркетів означає, що ринок знаходиться в більші милі в міських районах і більше 10 миль в сільських регіонах. Це стає трохи складніше, ніж це, але я вірю, що ви отримаєте суть. По суті, ми беремо людей, які мають мало доступу до здорової їжі в межах пішої досяжності.
З таким запасом їжі, який є в США, як ми говоримо про пустелі в Америці?
Причини харчових пустель
Продовольчі пустелі зумовлені низкою факторів. Зазвичай вони розташовані в районах з низьким рівнем доходу, де люди часто не володіють автомобілем. Хоча громадський транспорт може допомогти цим людям у деяких випадках, економічний потік часто витісняє продуктові магазини з міста і в передмістя. Приміські магазини часто знаходяться далеко від людини, їм, можливо, доведеться провести більшу частину дня, добираючись до продуктових продуктів і не перебуваючи, не кажучи вже про завдання перевезти продуктові продукти додому з автобусної або метрополітену.
По-друге, харчові пустелі є соціально-економічними, тобто вони виникають у колоритних громадах, поєднаних з низьким рівнем доходу. Менший наявний дохід у поєднанні з відсутністю транспортування, як правило, призводить до придбання фаст-фудів та перероблених продуктів, наявних у магазині у куточку. Це призводить до зростання захворювань серця, більшої захворюваності на ожиріння та діабет.
Рішення для харчових пустель
Близько 23,5 мільйонів людей живуть у харчових пустелях! Це така величезна проблема, що уряд Сполучених Штатів вживає заходів для зменшення кількості пустель з їжі та збільшення доступу до здорових продуктів. Перша леді Мішель Обама керує своєю кампанією "Переходимо", метою якої є викорінення продовольчих пустель до 2017 року. Маючи на увазі цю мету, США внесли 400 мільйонів доларів на надання податкових пільг супермаркетам, які відкриваються в харчових пустелях. Багато міст також працюють над вирішенням проблеми пустелі з продовольством.
Знання це сила. Виховання людей, які перебувають у громаді чи на урочищах пустелі, може допомогти внести зміни, такі як вирощування власної їжі та співпраця з місцевими магазинами, щоб продати здоровіші продукти. Поінформованість громадськості про харчові пустелі може призвести до здорового дискурсу і навіть може призвести до думок про те, як покінчити з пустирниками в Америці раз і назавжди. Ніхто не повинен голодувати, і кожен повинен мати доступ до джерел здорової їжі.
