Що таке кокона - дізнайтеся, як вирощувати фрукти кокони
Кокона (Solanum sessiliflorum) іноді також називають персиком персика, яблукою Оріноко або ягодою індички. Плід оранжево-жовтого до червоного кольору, заввишки близько ¼ дюймів, наповнений жовтою м’якоттю. Як вже згадувалося, аромат схожий на аромат помідора і часто використовується аналогічно.
Існує кілька різновидів кокони. Особи, знайдені в дикій природі (S. georgicum), є колючими, тоді як ті, хто в культивуванні, як правило, безхребетні. Трав'янистий чагарник виростає до 6 футів у висоту з волосистими гілочками та нижніми стеблами, заселеними яйцеподібними, цибулеподібними листям, які пухнастими зверху і жилками внизу. Рослина цвіте гронами з двох і більше на пазухах листя з 5-черешковим жовто-зеленим нальотом.
Інформація про фрукти кокони
Плід кокони оточений тонкою, але жорсткою зовнішньою шкіркою, яка покрита персиковим пухом, поки плід повністю не дозріє. По мірі зрілості плід стає гладким, золотисто-оранжевим до червоно-коричневим до глибоко фіолетово-червоним. Плоди збирають при повному дозріванні, а шкірка стає дещо зморшкуватою. У цей момент плоди кокону виділяють м'який томатний аромат, що супроводжується ароматом, схожим на томат з вапняною кислотністю. М’якоть містить численні плоскі, овальні, кремового кольору насіння, які нешкідливі.
Рослини кокони були вперше описані у вирощуванні індійським народом амазонського регіону водоспад Гуахарібос у 1760 р. Пізніше інші племена вирощували плоди кокони. Ще далі за часовою шкалою заводчики рослин почали вивчати рослину та його плоди, щоб побачити, чи є в нього потенціал для гібридизації з наранжилою.
Переваги та використання фруктів кокони
Цей фрукт зазвичай їдять місцеві жителі та продають по всій Латинській Америці. Кокона - це вітчизняний продукт у Бразилії та Колумбії та є основним продуктом промисловості в Перу. В даний час його сік експортується до Європи.
Плоди можна їсти свіжими або соковитими, тушкованими, замороженими, маринованими або цукатами. Він цінується за використання в джемах, мармеладах, соусах і пирогах. Плоди також можна вживати свіжими в салаті або готувати з м'ясними та рибними стравами.
Плід кокони високопоживний. Багатий залізом та вітаміном В5, плід також містить кальцій, фосфор та меншу кількість каротину, тіаміну та рибофлавіну. Плід низькокалорійний і з високим вмістом харчових волокон. Також говорять про зниження рівня холестерину, надлишку сечової кислоти та полегшення інших захворювань нирок та печінки. Сік також використовувався для лікування опіків та укусів отруйних змій.
Вирощування плодів кокони
Кокона не є морозостійкою і її потрібно вирощувати на повному сонці. Розмножувати рослину можна насінням або кореневими живцями. Хоча, як відомо, кокон процвітає в піску, глині та скаліфікованому вапняку, хороший дренаж є першорядним для успішного вирощування.
Тут є від 800 до 2000 насінин на плодах, і нові рослини легко збираються з існуючих чагарників кокону. Вам, швидше за все, потрібно буде знайти своє насіння в авторитетному розпліднику в Інтернеті, якщо ви збираєтесь намагатися виростити його.
Висадіть насіння 3/8 дюйма глибоко в грядку рядками, які розташовані на відстані 8 дюймів один від одного, або в суміш грунту, наполовину наполовину підсипного до половини піску. У контейнери покладіть 4-5 насінин і очікуйте 1-2 твердих саджанців. Проростання має відбуватися між 15-40 днями.
Підгодовуйте рослини 6 разів протягом року 10-8-10 NPK в кількості від 1,8 до 2,5 унцій на рослину. Якщо в ґрунті мало фосфору, удобрюйте 10-20-10.
Рослини кокони починають плодоносити через 6-7 місяців з розмноження насінням. Кокона є само родючою, але бджоли не можуть протистояти квіткам і перенесуть пилок, в результаті чого природні схрещування. Плоди дозрівають приблизно через 8 тижнів після запилення. На зрілу рослину можна очікувати 22-40 фунтів плодів.
