Посібник з сівозміни з овочевих рослин Розуміння різних сімейств овочів
Бути важко дізнатися, які овочі належать до різних овочевих сімей лише з огляду на них, але розуміння основних родин овочевих рослин зробить завдання дещо менш складним. Більшість домашніх садівників овочів вирощують кілька сімейств рослин у будь-який рік - використання зручного списку овочевих сімей допоможе зберегти ротацію прямо.
Сімейні назви овочів
Наступний список родин овочів допоможе розпочати роботу з відповідною сівозміною сімейства овочевих:
Solanaceae - Сім'я пасльонових, мабуть, найбільш часто представлена група у більшості домашніх садів. Члени цієї родини включають помідори, перець (солодкий і гарячий), баклажани, томатилло і картоплю (але не солодку картоплю). Вертицилій та фузаріозне в'янення - поширені гриби, які утворюються в ґрунті, коли пасльонові висаджують на одне й те саме місце рік за роком.
Cucurbitaceae - Виноградні рослини сімейства гарбузових або гарбузи можуть здатися не настільки схожими, щоб бути настільки тісно пов’язаними на перший погляд, але кожен член виробляє свої плоди на довгій лозі з насінням, що проходить через центр, і більшість захищені жорстким шкірка Огірки, кабачки, літні та зимові кабачки, гарбуз, диня та гарбуз - члени цієї дуже великої родини.
Fabaceae - Бобові - це велика родина, важлива для багатьох садівників як фіксатори азоту. Горох, квасоля, арахіс та вігничасті рослини - поширені овочі в родині бобових. Садівникам, які використовують конюшину або люцерну в якості вкриття врожаю взимку, потрібно буде їх обертати разом з іншими членами цього сімейства, оскільки вони також є бобовими та чутливими до тих же захворювань..
Brassicacae - Також відомі як посіви колючки, члени сімейства гірчичників, як правило, є рослинами прохолодного сезону, і багато садівники використовуються для продовження свого вегетаційного періоду. Деякі садівники кажуть, що аромат товстолистих членів цієї родини покращується невеликим морозом. Брокколі, цвітна капуста, капуста, капуста, брюссельська капуста, редька, ріпа та зелень коріння - гірчичники, вирощені у багатьох садах середнього розміру.
Лілійні - Не у кожного садівника є місце для цибулі, часнику, цибулі-лука, шалоти або спаржі, але якщо ви це робите, ці члени сімейства цибулин потребують обертання так само, як і інші сім'ї. Хоча спаргу потрібно залишити на місці протягом декількох років, вибираючи нове місце для спаржевих грядок, переконайтесь, що жодних інших членів сім'ї не вирощували поруч кілька років.
Lamiaceae - Технічно не овочі, багато садів можуть містити членів сімейства м'ятних, які отримують користь від сівозміни за рахунок декількох стійких та агресивних грибкових збудників, що переносяться грунтом. Такі члени, як м'ята, базилік, розмарин, чебрець, орегано, шавлія і лаванда іноді між саджанцями овочів для відпущення шкідників.
