Дозрівання зеленого кольору, недозрілий кабачок
Ви можете взяти незрілі кабачки і просто викинути їх; але чому? Ці кабачки все ще хороші, і ви можете дозріти кабачки, якщо дотримуватися цих простих процедур:
Перше, що потрібно зробити для дозрівання кабачків - це зібрати всі зелені кабачки. Відріжте їх від лози, залишивши як мінімум пару сантиметрів лози як стебло.
Привезти недозрілі кабачки в приміщенні для дозрівання - прекрасна ідея, але обов’язково змийте їх, оскільки існує велика загроза дозріванню кабачків цвілі або гнилі. Ви не хочете витрачати свій час на збирання всіх недозрілих кабачків, аби це все гнило в купі. Це лише запобіжний захід, щоб переконатися, що вони не піддаються цвілі або гниттю, перш ніж отримують шанс дозріти.
Як тільки ви їх витерте, знайдіть тепле сонячне місце для дозрівання кабачків. Без сонячного світла вони просто залишаться зеленими і недозрілими. Якщо цілий кабачок недозрілий, періодично перевертайте його, щоб він міг дозріти з усіх боків. Якщо одна сторона незріла, покладіть зелену сторону до сонця, і вона зробить роботу.
Пам'ятайте, ранній мороз не означає, що ви застрягли в стиглих кабачках. Ви можете дозріти свою кабачок, вибравши її та використовуючи сонячне світло.