Посадка насіння брокколі Як зберегти насіння брокколі в саду
Брокколі (Brassica oleracea) належить до великого сімейства Brassicaceae / Crucifera, до якого входять інші овочі, такі як брюссельська капуста, капуста, зелень цвітної капусти, цвітна капуста, капуста та колрабі. Брокколі - рослина з прохолодною погодою, яка походить із Малої Азії та східного Середземномор'я. Ця брасика була заготовлена щонайменше з першого століття нашої ери, коли римський натураліст Пліній Старший писав про насолоду людьми брокколі.
У сучасних садах броколі потрібен був час, щоб наздогнати. Їжа в Італії та інших середземноморських районах назва брокколі означає "маленький паросток", і саме в цих італійських районах Північної Америки брокколі вперше з'явилася. Хоча брокколі вирощували в 1800-х роках, лише в 1923 році, коли вона вперше була відправлена із Заходу, вона набула популярності.
На сьогодні брокколі розводять для підвищення її пристосованості, якості та стійкості до хвороб, і їх можна знайти у кожному супермаркеті. Насінні рослини брокколі також почали охоплювати; рослини зазвичай вирощують у багатьох домашніх садах сьогодні, і виростити брокколі з насіння не надто складно.
Збереження насіння від брокколі
Рослини брокколі можуть бути дещо складнішими, ніж інші овочі при збереженні насіння. Це тому, що брокколі є перехресним запилювачем; їй потрібні інші рослини брокколі поблизу для запилення. Оскільки рослина броколі настільки тісно пов'язана з іншими членами сімейства гірчичників, може спостерігатися перехресне запилення серед інших рослин цього ж виду, створюючи гібриди.
Хоча ці гібриди часто цілеспрямовано створюються і їх бачили в продуктовому магазині пізно, не всі гібриди піддаються хорошому одруженню. Отже, ви, без сумніву, ніколи не побачите капусту, і, ймовірно, слід посадити лише один тип Brassica, якщо ви хочете зберегти насіння.
Як зберегти насіння брокколі в саду
Щоб зберегти насіння брокколі, спочатку вибирайте рослини брокколі, які показують риси, які ви хочете перенести у сад наступного року. Незакриті квіткові бруньки, які, в свою чергу, стануть вашими насінням, - це область рослини брокколі, яку ми їмо. Можливо, вам доведеться пожертвувати їжею своєї найприємнішої голови і використовувати її замість насіння.
Дозвольте цій головці брокколі дозріти і перетвориться з зеленого на жовтий у міру розквіту квітів, а потім перетворіться на стручки. Стручки - це те, що містять насіння. Після того, як стручки висохнуть на рослині брокколі, видаліть рослину з землі і повісьте висихати до 2 тижнів.
Вийміть сушені стручки з рослини брокколі і подрібніть їх на руках або качалкою, щоб видалити насіння. Відокремте сечку від насіння брокколі. Насіння брокколі залишається життєздатним протягом п’яти років.
Посадка насіння брокколі
Щоб посадити своє насіння брокколі, запускайте їх у приміщенні за шість-вісім тижнів до останнього морозу в теплій вологому ґрунті.
Тримайте брокколі під прямим сонцем, щоб утримати їх не веретено, а потім пересаджуйте через чотири-шість тижнів, 12-20 дюймів один від одного. Брокколі також може заводитися безпосередньо в саду після небезпеки морозу, глибиною від ½ до ¾ дюйма та 3 дюймів один від одного.
