Сорти маринованих огірків - як вирощувати огірки для маринування
Огірки для маринування відносяться до огірків, які використовуються для обробки або виготовлення солінь. Це не означає, що їх не можна їсти свіжими, але їх більш тонка шкірка, хрустка текстура та більш дрібні насіння роблять їх ідеальними для маринування. Це та їх невеликий розмір, що означає, що задіяно мало підготовчих робіт.
Мариновані огірки короткі з поступовими відтінками темно-зеленого кольору на стеблі до світло-зеленого кольору в кінці цвітіння.
Соління огіркових сортів
Огірки мають стійкі вусики, які легко схоплюються на паркан або шпалери. Хоча деякі огірки можуть зайняти сад, є більш нові сорти з меншою довжиною винограду для менших садів. Calypso, Royal і H-19 Little Leaf - це збирачі, які виростають приблизно до 4-6 футів (1-2 м.) У довжину. Якщо це здається занадто великим, привчіть виноградну лозу, щоб вона виросла, щоб заощадити простір. Крім того, враховуйте вирощування маринованих огірків по вертикалі, якщо простір не вдається.
Пікалот та Національний маринований шанують соління мариновані. До інших сортів соління огірків належать:
- Адам Геркін
- Пікінг Бостон
- Каліпсо
- Еврика
- Соління домашнє
- Джексон
- Північна маринованість
- Sassy
- Заможні
- Сіль і перець (білий сорт)
Існують також карликові сорти, такі як кущовий гібрид Pickle Hybrid, який виростає до приблизно 18 дюймів (46 см.) В довжину, ідеально підходить для садівника контейнерів.
Як вирощувати піклери
Огірки, мариновані або іншим способом, є чудовими виробниками. Мариновані огірки повинні бути готові до збору врожаю між 50-65 днями від посадки, і їх можна збирати протягом декількох тижнів.
Вирощування маринованих огіркових рослин так само, як вирощування інших видів огірків. Вони віддають перевагу pH грунту 5,5, добре дренованому ґрунту та багато азоту.
Ви можете садити рядами або на пагорбах. Посійте насіння приблизно на 1 ½ дюйма глибиною і злегка накрийте насіння грунтом. Рядами висаджуйте насіння в декількох сантиметрах, на пагорбах сійте 4-5 насінин на пагорб. Тонкі вирощені на пагорбі рослини найкращі до двох саджанців, коли у них є перший справжній набір листя. Поливайте насіння і підтримуйте грядку вологою.
Оскільки огірки - важкі годівниці, дайте їм добриво з високим вмістом азоту. Як тільки рослини почнуть цвісти, перейдіть на збалансоване добриво. Бокові підгодівлі та регулярні підгодівлі пройдуть довгий шлях до сприяння росту врожаю.
Тримайте рослини поливаними. Щодня впирайте палець у грунт. Якщо ґрунт сухий, дайте рослинам тривалий глибокий полив. Огірки складаються в основному з води, тому послідовний полив важливий для хрустких соковитих плодів.
