Збір глави салату Як збирати салат

Урожай головки салату багато в чому залежить від посадки в потрібний час для вашого місцезнаходження. Листя салату - це прохолодна врожаю сезону, яка не справляється з надзвичайною спекою, тому збирання листя салату є найуспішнішим до того, як температура влітку зросте.

Висаджений сорт дещо визначатиме, коли слід збирати салат, як і сезон посадки. Як правило, приблизно 65 днів після посадки - це коли збирати салат, висаджений восени, тоді як збирання головки салату з озимої посадженої культури потребуватиме близько 100 днів. Деякі сорти пристосовані і коли збір салату залежить від семи днів до або після призначеного часу.

Температура протягом вегетаційного періоду визначає правильний час для збирання головки салату. Салат найкраще росте, коли температура ґрунту прохолодна. Насіння часто проростає лише за два-вісім днів, якщо температура ґрунту становить від 55 до 75 F. (13-24 C). Насіння можна заводити в приміщенні і висаджувати в сад через три тижні. Цей спосіб можна використовувати за три тижні до середньої дати заморозків, якщо посадити взимку. Осіннє озеленене листя має включати морозостійкі сорти, які дають певну свободу, коли збирати салат.

Як збирати салат

Збір головки салату проводиться шляхом відрізання їх від плодоніжки, коли голова ще міцна. Використовуйте гострий ніж і просто зробіть чистий зріз під головою через стебло. Зовнішнє листя при необхідності можна видалити. Ранок - найкращий час для врожаю, оскільки голови будуть найсвіжішими.

Навчитися збирати салат за допомогою цих рекомендацій дозволяє овоч збирати на піку свіжості. Свіжий домашній салат можна промити прохолодною водою та охолодити в холодильнику після того, як зайву воду струшують. Може знадобитися повторне миття перед використанням.