Поради щодо органічного садівництва Вирощування органічних садів
Тільки в органічному саду ви можете буквально вирвати помідор з виноградної лози і з’їсти його там і тут, насолоджуючись ароматом свіжого і дозрілого на сонці. Незвично бачити, як органічний овочівник їсть еквівалент повноцінного салату, доглядаючи за садом - тут помідор, кілька листя салату і стручок гороху чи два. Органічний овочевий сад не містить хімічних речовин і росте природним шляхом, роблячи це здоровішим, безпечнішим способом вирощування ваших рослин.
Вирощування органічного городу
Отже, як ви починаєте вирощувати власний органічний овочевий сад? Ви починаєте рік раніше. Органічні сади залежать від хорошого ґрунту, а хороший ґрунт - від компосту. Компост - це просто розкладені органічні відходи, що включають у себе двірні вирізки, траву, листя та кухонні відходи.
Будувати компостну купу досить просто. Це може бути настільки ж просто, як 6-футовий переплетений дріт, змайстрований у коло. Почніть з розміщення листя або живців на дні і починайте відкладати всі кухонні відходи (включаючи яєчні шкаралупи, кавомолки, обрізки та відходи тварин). Шар із більшою кількістю дворових вирізів і дозволить купі працювати.
Кожні три місяці знімайте дріт і пересувайте її на кілька футів на іншу сторону. Засуньте компост назад у дріт. Цей процес називається поворотним. Роблячи це, ви заохочуєте компост готуватись, і через рік у вас повинно бути те, що фермер називає «чорним золотом».
Ранньою весною візьміть свій компост і обробіть його в садовій грунті. Це запевняє, що все, що ви посадите, буде здоровим ґрунтом, повним поживними речовинами, щоб стати міцним. Інші природні добрива, які ви можете використовувати, - це рибні емульсії та екстракти морських водоростей.
Поради щодо органічного садівництва
Посадіть свій городок, використовуючи супутні посадки. Нігтики та рослини гострого перцю пройдуть довгий шлях до стримування клопів від потрапляння у ваш сад. Для листяних овочів і помідорів оточіть коріння картоною або пластиковими трубочками, оскільки це дозволить уникнути жахливого слимака від їжі на ваших молодих овочах.
Сітка може пройти довгий шлях, щоб утримати літаючих комах від поїдання листя молодих рослин, а також відштовхує молі, яка відкладає личинки у вашому саду. Видаліть всі рушники або інші гусениці вручну негайно, оскільки вони можуть знезаразити всю рослину протягом ночі.
Збирайте овочі, коли вони досягли піку стиглості. Витягніть рослини, які більше не приносять плодів, і утилізуйте їх у вашій компостній купі (якщо не хворі). Крім того, не забудьте витягнути будь-яку рослину, яке виявляється слабким або хворим, щоб сприяти здоровому зростанню решти рослин у вашому саду.
Вирощувати органічний овочевий сад не складніше, ніж вирощувати традиційний сад; просто потрібно трохи більше планування. Проведіть зимові місяці, переглядаючи каталоги насіння. Якщо ви вирішили піти з насінням реліквії, не забудьте замовити їх достроково, оскільки часто компанії закінчуються до лютого. Якщо ви вибираєте гібридні насіння, вибирайте ті, які, як відомо, стійкі до помилок та хвороб.
Трохи додатково задумавшись, ви теж можете мати здоровий овочевий сад. Ваші смакові рецептори сподобаються, і ви дізнаєтесь, що їсте найздоровішу, найкращу смачну їжу навколо.