Вирощування саду трав тайського трави з Таїланду Ви можете вирощувати

Незважаючи на те, що деякі компоненти саду, натхненного тайською мовою, вже можуть вирощуватись у вашому овочевому пластирі або легко доступні у вашому місцевому продуктовому магазині, є досить багато рослин та спецій тайської трави, які можуть бути складнішими. Ці рослини пропонують характерний аромат супів, каррі та інших рецептів.

Вирощування саду з тайських трав допоможе вам мати все необхідне, свіжозібране та готове до вживання. Більшість трав та спецій, які використовуються в тайській кулінарії, потребують теплого безморозного клімату, щоб добре рости. Однак багато з цих рослин процвітають при вирощуванні в контейнерах. Навіть садівники в помірному кліматі можуть насолоджуватися вирощуванням багатьох тих самих трав з Таїланду.

Популярні тайські садові рослини

У тайській кулінарії часто використовують різні види базиліка. Помітно, тайський базилік і лимонний базилік - відмінне доповнення до саду трав. Ці сорти базиліка мають виразно різні смакові якості, які доповнюють безліч рецептів.

Перець чилі - ще одна поширена рослина для садів, натхнених тайською мовою. Наприклад, перці з перцю очей та тайський перець чилі дуже популярні. Хоча перець сам по собі досить маленький, він додає досить гострий удар, коли його додають до страв.

Корінні культури, такі як імбир, куркума або галангал, є важливими для тайської кулінарії. Часто їх можна виростити з кореневищ, знайдених у вашому місцевому магазині органічної їжі. Коріння можна вирощувати на відкритому повітрі в тропічному кліматі або в інших контейнерах. Більшість цих культур потребують не менше дев'яти місяців, поки вони не досягнуть стиглості.

Інші рослини та спеції тайської трави, які слід включити до саду:

• Кінза / коріандр
• Часник
• Кафір Лайм
• Лимонник
• Морська м'ята