Трави імбирної м’яти Поради щодо вирощування імбирної м’яти в садах
Рослини м’яти імбиру зазвичай стерильні і не дають насіння, але ви можете розмножувати рослину, взявши живці хвойних порід або кореневища з існуючої рослини. Ви також можете придбати стартову рослину в теплиці або розпліднику, що спеціалізується на травах.
Ці рослини віддають перевагу вологому, ситному ґрунту та повному сонце або півтіні. Імбирна м'ята підходить для вирощування в зонах стійкості рослин USDA 5 до 9.
Після встановлення імбирна м’ята поширюється бігунами, як і більшість видів м’яти, може стати агресивною. Якщо це викликає занепокоєння, посадіть в горщиках трави м’яти імбиру, щоб панувати в бурхливому зростанні. Також можна вирощувати імбирну м’яту в приміщенні.
Під час посадки працюйте 2–4 дюйми компосту або гною в грунт. Рослини також виграють від застосування компосту або гною, а також невеликої кількості збалансованого садового добрива. Дозвольте 24 дюйма між рослинами, щоб забезпечити зростання.
Догляд за рослинами з м’ятою імбиром
Вода імбиру м'яти регулярно протягом вегетаційного періоду, але не перезволожуйте, оскільки м'ята сприйнятлива до хвороб у вологих умовах. Як правило, від 1 до 2 дюймів води на тиждень достатньо, залежно від типу грунту та погодних умов.
Удобрюють один раз ранньою весною, використовуючи збалансоване добриво з співвідношенням 16-16-16. Обмежте підживлення приблизно 1 чайною ложкою добрива на рослину, оскільки занадто багато добрив знижує олії рослини, тим самим негативно впливаючи на смак та загальну якість.
Розділіть трави м’яти імбиру в міру необхідності для запобігання переповнення.
Обприскайте рослину інсектицидним мильним спреєм, якщо попелиця стане проблемою.
Врожаю імбирної м’яти протягом усього вегетаційного періоду, починаючи з рослини висотою від 3 до 4 дюймів.
Використання імбирної м’яти
У ландшафті імбирна м'ята дуже приваблива для птахів, метеликів та бджіл.
Як і всі види м'яти, в імбирній м'яті є багато клітковини і різноманітних вітамінів і мінералів. Сушена м'ята вища в їжі, ніж свіжа м'ята, але обидві вони смачні як у чаях, так і для ароматизації різноманітних страв. Свіжі трави м'яти імбиру роблять смачні джеми, желе і соуси.