Інформація про рослини крихти - поради щодо вирощування та збирання овочів із скрутки

Відповідно до Systema Horticulurae 1688 року, або мистецтва садівництва, садівник Джон Уордлідж назвав плінтусу "найсолодшим, найбезпечнішим і найприємнішим корінням".

Родом з Китаю, вирощування плівок було введено в Європу в класичні часи, привезене на Британські острови римлянами. Вирощування Skirret було поширеним у монастирських садах, поступово поширюючись у популярності і врешті пробиваючись на столи середньовічної аристократії.

Слово спідниця називається з голландського "suikerwortel", що буквально означає "корінь цукру". Член родини Umbelliferae, лісовик вирощується за його солодкі їстівні коріння так само, як його двоюрідний брат, морква.

Додаткова інформація про завод крихти

Скірлетні рослини (Сизар синій) виростають до 3-4 футів у висоту з великими глянцевими, темно-зеленими, складовими перисто-листяними листками. Рослини цвітуть дрібними білими квітками. Сірувато-білі корінці скупчуються з основи рослини так, як це робить солодка картопля. Коріння завдовжки 6-8 дюймів, довгі, циліндричні та з'єднані.

Crummock, або віночок, - це урожай з низькою врожайністю, отже, ніколи не був життєздатним як комерційна культура і до недавнього часу вийшов з ладу. Незважаючи на це, цей овоч знайти важко. Вирощування рослин-сходів є більш приємною новинкою у США, дещо популярнішою в Європі і тим більше причин для домашнього садівника намагатися вирощувати білизну. Отже, як можна розповсюджувати плінтус?

Про вирощування Skirret

Вирощування скрути підходить у зонах 5–9 доларів США. Зазвичай пшеницю вирощують з насіння; однак він також може поширюватися шляхом кореневого поділу. Скіррет - це витривала в прохолодний сезон урожай, яку можна безпосередньо посіяти після всієї небезпеки заморозків або розпочати в приміщенні для подальшої пересадки за вісім тижнів до останнього морозу. Потрібно трохи терпіння, оскільки урожай не відбудеться протягом шести-восьми місяців.

Опрацюйте грунт глибоко і видаліть все сміття, щоб полегшити ріст коренів. Виберіть сайт у злегка затіненому місці. Скіррет любить pH грунту від 6 до 6,5. У саду сійте насіння рядками, розміщеними на відстані 12-18 сантиметрів, на відстані шести дюймів між рядами на глибині ½ дюйма глибиною або встановіть коріння на 2 дюйми глибиною. Розріджте розсаду на відстані 12 сантиметрів.

Підтримуйте вологий ґрунт та зберігайте бур’яни на ділянці. Скіррет здебільшого стійкий до хвороб, і його можна перезимувати, мульчуючи в холодних кліматичних умовах.

Після збирання коріння їх можна їсти безпосередньо, сирої з саду, як морква або частіше відварювати, тушкувати або обсмажувати, як з коренеплодами. Коріння можуть бути досить волокнистими, особливо якщо рослини старші одного року, тому перед варінням видаліть міцну внутрішню серцевину. Солодкість цих коренів ще більше посилюється під час смаження і є чудовим доповненням до репертуару любителів кореневих овочів.