Визначення хрестоцвітних хрестоцвітних та перелік хрестоцвітних овочів

Загалом, хрестоцвіті овочі належать до сімейства Cruciferae, яке здебільшого містить рід Brassica, але включає декілька інших генусів. Взагалі, хрестоцвіті овочі - це овочі прохолодної погоди і мають квіти, які мають чотири пелюстки, щоб вони нагадували хрест.

У більшості випадків їдять листя або квіткові бруньки хрестоцвітних овочів, але є кілька таких, де також їдять коріння або насіння..

Оскільки ці овочі належать до однієї родини, вони, як правило, сприйнятливі до тих же захворювань та шкідників. Хрестоподібні овочеві захворювання можуть включати:

Антракноза
Бактеріальна пляма листя
Чорна листкова пляма
Чорна гниль
Пухнаста цвіль
Плямиста листя перцю
Кореневий вузол
Грибок білої плямистості
Біла іржа

Хрестоносні рослинні шкідники можуть включати:

Тля
Буряковий армій
Капустяний петель
Капустяний личинок
Кукурудзяна колоска
Поперечно смугастий капустяний черв'як
Кліщі
Діамантова моль
Блошині жуки
Імпортний капустяний черв'як
Нематоди (які викликають кореневий вузол)

Оскільки сім'я овочів хрестоцвітих сприйнятлива до тих самих хвороб та шкідників, найкраще переконайтесь, що ви щороку обертаєте розташування всіх хрестоцвітних овочів у своєму саду. Іншими словами, не садіть овоч хрестоцвітного, де в минулому році був посаджений хрестоцвітний овоч. Це допоможе захистити їх від хвороб та шкідників, які можуть перезимувати в ґрунті.

Повний список хрестоцвітних овочів

Нижче ви знайдете список овочів хрестоцвітих. Хоча ви, можливо, раніше не чули термін овочевий хрестоцвіт, ймовірно, що ви виростили багато з них у своєму саду. Вони включають:

Рукола
Бок чой
Брокколі
Брокколі раба
Брокколі романеско
Брюссельська капуста
Капуста
Цвітна капуста
Китайська брокколі
китайська капуста
Комірчаста зелень
Дайкон
Садовий крес
Хрін
Кале
Кольрабі
Комацуна
Земельний крес
Мізуна
Гірчиця - насіння і листя
Пак чой
Редька
Рутабага
Тацой
Репка - корінь і зелень
Васабі
Крес-крес