Прохолодний посібник з садівництва сезону для вирощування озимих овочів

Прохолодні посіви, як правило, листяна зелень і коріння. Овочі, які дають фрукти, такі як помідори та кабачки, потребують великого тепла та сонячного світла і не дуже підходять для прохолодного сезонного садівництва..

Листя, такі як шпинат, руколи, сирник, петрушка та азіатська зелень, процвітають при більш прохолодних температурах і часто можуть переносити принаймні легкий мороз. Салат трохи менш холодостійкий, але він найкраще смачний при вирощуванні в прохолодну погоду.

Кале вкрай добре справляється з холодом і може пережити температуру набагато нижче замерзання. Брюссельська капуста, капуста та брокколі - це також хороші урожай прохолодної погоди.

Такі корені, як морква, ріпа, пастернак і буряк, можуть пережити температуру морозу і значно покращити смак, коли рослина концентрує більше енергії для росту коренів і накопичує цукри для захисту від морозу..

Прохолодні поради щодо садівництва

Хоча багато овочів в зимовий сезон можуть пережити холодну температуру, озеленення в прохолодну пору року є більш ефективним, якщо зробити кілька кроків для збереження рослин у теплі.

Просто відкладення мульчі або плаваючого ряду покриття може підвищити температуру ґрунту на кілька градусів. Будівництво холодного каркасу над вашими прохолодними погодами ще ефективніше.

Ви можете натягнути прозорий пластик на конструкцію труби з ПВХ або, простіше кажучи, покласти тюки сіна по всьому периметру зимових овочів і покласти старе вікно вгорі. Ваш найбільший ризик, якщо ви це зробите, це насправді накопичення занадто багато тепла. Відкрийте холодну раму в сонячні дні, щоб забезпечити прохолодніший потік повітря.

Більш дорогий, але часто вартий варіант - це придбання теплиці. Навіть у холодному кліматі ви повинні мати можливість вирощувати прохолодні сезони протягом усієї зими.

Якщо жодне з цих не звертається до вас, подумайте про вирощування овочів у приміщенні. Трави завжди зручні на кухні, а дрібні речі, такі як зелень салату та редис, можна вирощувати у віконних коробках.