Чи може імбир рости зовні - холодостійкість імбиру та вимоги до сайту
Імбир звичайний (Zingiber officinale) зимостійка в зонах 9-12, але деякі інші сорти імбиру витримані до зони 7. Хоча звичайному імбиру потрібно близько 8-10 місяців активного росту, щоб досягти зрілості, коріння можна збирати в будь-який час.
Оскільки прохолодні вологі зими зон 7-8 можуть загнивати кореневища імбиру, рослини зазвичай збирають у цих місцях восени. У зонах 9-12 рослини імбиру можна збирати протягом усього року.
Рослини імбиру мають вражаючу листя і роблять прекрасні акцентні рослини в саду, але для збирання врожаю потрібно викопати всю рослину..
Холодна стійкість до імбиру та вимоги до сайту
Рослини імбиру найкраще ростуть у теплих вологих місцях. Вони віддають перевагу тіні з 2-5 годин сонячного світла щодня. Вони не переносять місця з сильним вітром або погано дренуючим грунтом. У погано дренируемом ґрунті коріння імбиру можуть розвиватися застряглі або спотворені коріння, або вони можуть просто загнивати.
Кращий грунт для імбиру в саду - це насичена, пухка, суглиниста грунт. Рослини слід мульчувати після посадки, щоб зберегти вологу ґрунту. У посушливі періоди рослинам імбиру не слід допускати пересихання, і це матиме користь від регулярного легкого туману.
Імбирні кореневища можна зрізати і посадити, подібно до картоплі. Кожна ділянка, яку відрізають для посадки, повинна мати принаймні одне око. Якщо ви плануєте посадити імбирні кореневі відрізки з продуктового магазину, перед посадкою слід замочити кореневища за 24 години..
Рослини імбиру в саду виграють від весняного підживлення добривом, яке містить велику кількість фосфору. Також можна використовувати добрива з уповільненим вивільненням.