Салат з маслом або бібб - вирощування салату з бібби в саду

Салат з вершкового масла, який бере свій початок у штаті Кентуккі (також відомий також як "Бібб"), є різновидом хрусткого салату, який у міру росту виростає пухкої головкою. Завдяки характерній ніжності салатовий салат часто використовується для додання тонкого аромату салатам, бутербродам, обгорткам тощо. Хоча його можна зберігати в холодильнику короткий проміжок часу, листя цього салату дуже ніжні і більш схильні до в'янення, ніж деякі інші сорти салату..

Вирощування листя салату

Вирощування вершкового масла або салату Бібб дуже схоже на вирощування будь-якого іншого виду салату, за винятком простору. Хоча деякі салати можна інтенсивно вирощувати з близьким відстанню з успіхом, найкраще дозволити принаймні 12-дюймовий (30 см) інтервал між рослинами Бібб. Це дозволяє сформувати різновид пухкої головки листя сорту.

Ранньою весною або восени виберіть добре дренирующее сонячне місце. Хоча рослини повинні отримувати щонайменше шість годин сонячного світла щодня, тим, хто живе в теплішому кліматі, можливо, потрібно буде садити листя салату в місцях напівтіні, щоб захистити рослини від сильної спеки..

Вирощуючи салат, важливо враховувати, як температура вплине на посадки салату. Хоча дещо терпимий до холодних та легких заморозків, ідеальні умови для росту салату виникають при температурі нижче 75 F. (24 ° C). Підвищена температура може призвести до того, що салат стане гірким і, врешті-решт, може призвести до того, що рослина затхне і вийде насіння.

Протягом усього вегетаційного періоду рослини листя салату Масло Бібб потребують мінімального догляду. Виробники повинні стежити за рослинами на предмет шкоди, завданої звичайними садовими шкідниками, такими як смоли, слимаки та попелиця. Рослинам знадобиться послідовний полив; проте переконайтесь, що рослини не перезволожуються. При належному догляді за листям салату з маслом, рослини повинні досягти зрілості приблизно за 65 днів.