Збір бананових дерев - дізнайтеся, як і коли вибирати банани

Бананові рослини - це насправді не дерева, а великі трави з соковитими, соковитими стеблами, що виникають з м'ясистої кори. Присоски постійно збираються навколо основної рослини, коли найстаріший присосок замінює основну рослину, оскільки вона плодоносить і гине. Гладкі, довгасті до еліптичних, м'ясисті стеблисті листя розгортаються по спіралі навколо стебла.

Кінцевий колосок, суцвіття, вистрілює з серця на кінчику стебла. Поки вона відкривається, розкриваються грона білих квітів. Жіночі квіти виносяться на нижніх 5-15 рядах, а самці на верхніх рядах.

Коли молоді плоди, технічно ягода, розвиваються, вони утворюють стрункі зелені пальчики, які переростають у «руку» бананів, що опускаються через його вагу, поки пучок не перевернеться..

Коли вибирати банани

Розмір фруктів варіюється в залежності від сорту банану, тому не завжди є хорошим показником для збирання бананів. Як правило, збирання бананового дерева може розпочатися, коли плід на верхніх руках змінюється від темно-зеленого до світло-зеленуватого жовтого, а плід - пухкий. Стебла банану займають 75-80 днів від отримання квітки до дозрівання плодів.

Як заготовити банани в домашніх умовах

Перш ніж збирати банани, шукайте «руки» фруктів, які заповнені без чітких кутів, світло-зелених та із залишками квітки, які легко відтираються. Плоди, як правило, дозрівають на 75%, але банани можна різати і використовувати на різних стадіях стиглості, навіть зелені можна різати і варити так, як подорожники. Домашні виробники, як правило, збирають плоди за 7-14 днів до дозрівання рослини.

Коли ви переконалися, що настав час збирання бананового дерева, використовуйте гострий ніж і відріжте «руки». Ви можете залишити 6-9 дюймів стебла на руці, якщо хочете, щоб було легше переносити, особливо якщо це великий пучок.

Ви можете опинитися однією чи багатьма руками, коли збираєте бананові дерева. Руки зазвичай не дозрівають відразу відразу, що збільшить час, коли вам доведеться їх споживати. Після того, як ви закінчите збирання бананових дерев, зберігайте їх у прохолодному, тінистому місці - не в холодильнику, що зашкодить їм.

Крім того, не накривайте їх пластиком, який може захоплювати виділений з них етиленовий газ і занадто швидко прискорює процес дозрівання, якщо тільки цього не намагаєтесь. Поступово плід жовтіє і дозріває повністю, і ви можете насолоджуватися плодами врожаю вашого бананового дерева.