Кабачковий завод - Як вирощувати овочі з кісткового мозку

Овочевий Curcurbita pepo - це різновид кабачків, яку найчастіше називають кістковою. Однак, Максимуми куркурбіти і Curcurbita maschata є подібними сортами кабачків, які можуть продаватися під однойменною назвою. Вони дають середні та великі рослини, які будуть постійно давати нові плоди протягом вегетаційного періоду. Інтенсивне виробництво та компактна звичка вирощування рослинних кісткових рослин роблять їх ідеальними розмірами для кишенькових садів на менших ландшафтах.

Рослини дозрівають за 80-100 днів. Їх плоди можна збирати передчасно і використовувати як кабачки. Овочі з кісткового мозку самі по собі мають досить м'який смак, але м'ясоподібна м'ясо добре тримає спеції, трави та приправи. Вони також є гарними акцентами на інших овочах або м'ясо з сильними ароматами. Їх можна смажити, тушкувати, фарширувати, пасерувати або приготувати багатьма іншими способами. Овочі з кісткового мозку не є багатим на вітаміни суперпродуктом, але вони упаковані калієм.

Як вирощувати овочі з кісткового мозку

Вирощування рослин кабачкового мозку потребує ділянці, захищеному від прохолодних вітрів та насиченого зволоженого ґрунту. Рослини молодого мозку можуть бути сприйнятливі до поразки морозів навесні. Рослини також можуть зазнати ураження вітром, якщо їх не розмістити в захищеному місці.

Перш ніж садити рослини з кісткового мозку, грунт слід підготувати з великою кількістю насиченого органічного матеріалу, який допоможе забезпечити поживними речовинами та утримати вологу.

Найкращий набір квітів і плодів досягається при посадці на сонці і підгодівлі рослинним добривом кожні два тижні. Рослини слід регулярно поливати, щоб підтримувати вологий, але не зволожений грунт.