Поради щодо врожаю шовковичного дерева

Тутові дерева досягають висоти від 20 до 30 футів. Вони роблять прекрасні, швидко зростаючі ландшафтні дерева з додатковим бонусом при виробництві смачних ягід і листя, придатних для приготування в якості чаю. Ягоди справді виділяються. Вони дуже схожі на витягнуту ожину і гріховно солодкі.

Почати шовковицю з насіння може бути складно. Насіння потребує 90 днів холодної, вологої стратифікації і навіть тоді має низьку схожість. Якщо ви не любите невдачу, може бути доцільним придбати молоде дерево, особливо якщо ви хочете, щоб плід швидше збирався.

Тутові дерева люблять повне сонце у вологому, слабокислому ґрунті (pH близько 6,0). Їх потрібно садити досить глибоко, щоб підтримувати їх розгалужену кореневу систему.

Коли вибирати шовковицю

Потрібно трохи терпіння, перш ніж приступити до збирання тутових дерев. Мине близько трьох років, перш ніж ви зможете взяти проби плодів своєї праці і збирання шовковиці може розпочатися.

Сезон збирання шовковиці починається з середини червня по серпень. Ви будете шукати великі, чорні та солодкі фрукти, так що так, тест на смак у порядку. Якщо плід дозрів, то що?

Як підібрати шовковицю

Настав час збирання тутових дерев. Існує два способи збору плодів.

Ви можете взяти його вручну, що залежно від вашого настрою може бути втомливим або розслаблюючим, або ви можете скористатися старим простирадлом або брезентом, щоб прискорити процес. Розкладіть брезент під шовковицею, а потім струсіть гілки. Зберіть всі опалі ягоди. Слідкуйте за тим, щоб не засипати ягоди занадто глибоко в ємність, інакше ви отримаєте багато подрібнених ягід.

Якщо ви можете тримати руки від них, шовковиця буде зберігатися в холодильнику, не вимитого в критій ємності протягом декількох днів. Або заморозити ягоди для подальшого вживання. Вимийте їх і обережно погладьте їх насухо, а потім розфасуйте в морозильні пакети. Заморожені ягоди будуть зберігатися кілька місяців.