Колір у квітках - звідки береться квітковий пігмент

Кольори, які ви бачите у квітках, походять від ДНК рослини. Гени в ДНК рослини направляють клітини для утворення пігментів різного кольору. Наприклад, коли квітка червоний, це означає, що клітини пелюсток виробили пігмент, який поглинає всі кольори світла, але червоний. Коли ви дивитесь на цю квітку, вона відображає червоне світло, тому воно здається червоним.

Причина того, щоб почати генетику кольорів квітів, - це питання еволюційного виживання. Квіти - це репродуктивні частини рослин. Вони залучають запилювачів, щоб зібрати пилок і перенести його на інші рослини та квіти. Це дозволяє рослині розмножуватися. Багато квітів навіть виражають пігменти, які можна побачити лише в ультрафіолетовій частині світлового спектру, оскільки бджоли можуть бачити ці кольори.

Деякі квіти з часом змінюють колір або в’януть, як від рожевого до синього. Це інформує запилювачів про те, що квітки минули в розквіті, і запилення більше не потрібно.

Є дані, що крім залучення запилювачів, квіти розвивались і привабливо для людей. Якщо квітка барвистий і гарний, ми, люди, будемо культивувати цю рослину. Це забезпечує його постійне зростання та відтворення.

Звідки береться квітковий пігмент?

Багато справжніх хімічних речовин у пелюстках квітів, які надають їм різні кольори, називаються антоціанами. Це водорозчинні сполуки, що належать до більшого класу хімічних речовин, відомих як флавоноїди. Антоціани відповідають за створення кольорів синього, червоного, рожевого та фіолетового кольорів.

Інші пігменти, що виробляють квіткові кольори, включають каротин (для червоного та жовтого), хлорофіл (для зеленого у пелюстках та листках) та ксантофіл (пігмент, який утворює жовті кольори).

Пігменти, що виробляють забарвлення у рослин, в кінцевому рахунку походять з генів та ДНК. Гени рослини диктують, які пігменти виробляються, в яких клітинах і в якій кількості. Генетикою кольорів квітів люди можуть маніпулювати та займатися. Коли рослини вибірково розводять для певних кольорів, застосовується рослинна генетика, яка пряме виробництво пігменту.

Захоплююче думати про те, як і чому квіточки створюють стільки унікальних кольорів. Як садівники ми часто вибираємо рослини за кольором квітки, але це робить вибір більш значущим з розумінням того, чому вони виглядають так, як вони роблять.