Чи їстівні трусики - інформація про поїдання квітів вареників

Можна їсти трусики? Ви впевнені, що можете. Насправді, на відміну від багатьох їстівних квітів, вам навіть не потрібно бути обережними, щоб зупинитися на пелюстках. Тичинки, маточки і чашолистки (ті маленькі листочки прямо під квіткою) теж їстівні. Це означає, що ви можете просто відірвати квітку від її стебла і поїсти.

Попри це, ви повинні їсти тільки трусики, які, як ви знаєте, не піддавалися дії хімічних пестицидів - а це означає, що не їсте квіти, які ви купили у квітникаря чи зібрали в парку. Найкращий варіант - виростити квіти самостійно, щоб ви точно знали, з чим вони стикалися.

Рецепти та ідеї пані

Коли вживають в їжу сирі, квітки паніки мають свіжий, трохи пряний, салатоподібний аромат. Одним словом, вони смакують дуже зеленим кольором. Вони популярні в салатах, оскільки їх смакові сітки дуже добре і додають чудового сплеску кольору. Дійсно, вони добре спрацьовують як гарнір до будь-якої пікантної страви, а оскільки вони виходять у дуже багатьох кольорах, легко знайти саме потрібну квітку, щоб акцентувати вашу тарілку.

Вони також є відмінними десертними квітами. Їх можна натиснути свіжими в глазур торта або помістити в миску з фруктами. Цукерки - це маршрут, який роблять більшість кухарів, і тому, що це допомагає довше зберігати квіти, і тому, що надає їм солодший, десертніший смак.

Для того, щоб помадити цвітіння пані, просто збийте разом яєчний білок і кілька крапель води. За допомогою пензлика обережно нанесіть суміш на обидві сторони пелюсток, обов’язково покрийте поверхню повністю. Потім присипте квітку кондитерським цукром (він повинен прилипати дрібним шаром). Покладіть готові квіти обличчям вгору на аркуші пергаментного паперу і дайте їм висохнути протягом ночі. Ці квіти повинні виглядати приємно до року.