Зона 8 Кале рослини Вибір календу для садів зони 8

В останні кілька років Кале привертає велику увагу завдяки великій кількості вітамінів і мінералів, які вона містить. Упакований вітамін A, K і C, а також хороший відсоток щоденних рекомендованих мінералів, не дивно, що капуста відноситься до категорії супер продуктів.

Тип капусти, який найчастіше зустрічається у бакалійних виробах, вирощується за здатність витримувати час обробки, транспортування та показ часу, не обов'язково за його аромат. Кале буває різних розмірів, форм, кольорів та фактур, тому, трохи експериментуючи, ви зможете знайти принаймні капусту, підходящу для зони 8, яка буде відповідати вашим смаковим рецепторам..

Капуста - це швидкозростаючий зелений колір, який процвітає при прохолодних температурах, а деякі сорти навіть морозить. Насправді, в деяких районах зони 8 (таких, як Тихоокеанський північний захід), капуста продовжуватиме рости з осені через зиму та у весну.

Як вирощувати капусту в зоні 8

Висаджуйте рослини калини навесні приблизно за 3-5 тижнів до останніх заморозків та / або знову за 6-8 тижнів до перших заморозків восени. У зонах USDA 8-10 капусту можна постійно висаджувати протягом осені. Осінь - найкращий час для посадки капусти в регіонах, де зимова температура не опускається нижче підлітків, або капусту можна вирощувати в холодних умовах в північному кліматі.

Поставте рослини на сонці на часткове тінь. Чим менше сонця (менше 6 годин на день), тим менше листя і запас. Для отримання цих ніжних листя капусту слід садити в родючий грунт. Якщо ваш ґрунт менш родючий, внесіть його в такі компоненти, багаті азотом, як кров’яна мука, бавовняна мука або компост гною.

Ідеальний pH ґрунту повинен бути між 6,2-6,8 або 6,5-6,9, якщо хвороба коріння виявилася проблемою у вашому саду.

Встановіть рослини капусти на відстані 18-24 дюйма (46-61 см.). Якщо ви хочете великих листя, дайте рослинам більше місця, але якщо ви хочете невеликих ніжних листя, посадіть капусту ближче один до одного. Тримайте рослини, зрошувані 1-2 дюйма (2,5 до 5 см.) На тиждень. Щоб коріння були прохолодними, зберігали вологу і стримували бур’яни, мульчують навколо рослин компост або дрібну кору, хвою, солому або сіно.

Зона 8 Кале сорти

Тип капусти, що зустрічається в супермаркеті, - кучерява капуста, названа, звичайно, за її згорнуті листя, що варіюються від світло-зеленого до фіолетового. Це трохи на гіркій стороні, тому збирайте молоді листя, якщо це можливо. Існує кілька різновидів фігурної капусти, включаючи додаткову кучеряву шотландську серію «бор»:

• 'Redbor'
• "Зірковий"
• 'Ripbor'
• 'Вінборбор'

Лацината капуста, також відома як динозаврова капуста, чорна капуста, тосканська капуста або каволо-неро, має пульсацію, глибоко сині / зелені листя, довгі і схожі на списи. Аромат цієї капусти глибший і земніший, ніж у кучерявої капусти, з відтінком горіхової солодкості.

Червона російська капуста має червонувато-фіолетовий колір і має м'який, солодкий присмак. Це дуже холодостійкий. Листя червоної капусти російської плоскі, дещо схожі на зрілі листя дуба або руколи. Як випливає з назви, він родом із Сибіру і був привезений до Канади російськими торговцями близько 1885 року.

Тип калини, яку ви посадите у своєму саду 8 зони, дійсно залежить від вашого піднебіння, але будь-яке з перерахованих вище виросте легко та з мінімальним обслуговуванням. Існують також декоративні сорти капусти, які, хоча їстівні, як правило, жорсткіші і не такі смачні, але будуть виглядати чудово в контейнерах або саду..