Зона 5 Овочів - Коли садити Зону 5 Овочів

Зона 5 USDA поділяється на зону 5а та зону 5b, і кожна буде дещо відрізнятися залежно від термінів посадки (часто на пару тижнів). Як правило, посадка продиктована першою датою без морозів та останньою морозою, яка у випадку зони 5 доларів США - 30 травня та 1 жовтня відповідно.

Найбільш ранні овочі для зони 5, які слід висаджувати з березня по квітень, є:

Спаржа
Буряк
Брокколі
брюсельська капуста
Капуста
Морква
Цвітна капуста
Цикорій
Крес
Більшість трав
Кале
Кольрабі
Листя салату
Гірчиця
Горох
Картопля
Редька
Ревінь
Засолити
Шпинат
Швейцарський чард
Репки

Зона 5 овочів і трав, які слід висаджувати з квітня по травень, включає:

Селера
Цибуля-цибуля
Окра
Цибуля
Пастернак

До тих, які слід садити з травня по червень, належать:

Кущова та полюсна квасоля
Солодка кукурудза
Пізня капуста
Огірок
Баклажани
Ендіві
Цибуля-порей
Мускун
Кавун
Перець
Гарбуз
Рутабага
Літні та зимові кабачки
Помідор

Вирощування овочів у зоні 5 не повинно обмежуватися лише весняними та літніми місяцями. Існує ряд стійких овочів, які можна посіяти для озимих культур, такі як:

Морква
Шпинат
Цибуля-порей
Комірці
Пастернак
Листя салату
Капуста
Репки
Маше
Клайтонія зелень
Швейцарський чард

Всі ці культури, які можна висаджувати наприкінці літа до початку осені для зимового врожаю. Обов’язково захистіть посіви холодним каркасом, низьким тунелем, покрийте посіви або хорошим шаром мульчі соломою.