Чи потрібно гній складати - використовуючи свіжий гній у саду

Переваги використання гною як добрива добре відомі. Гній покращує структуру ґрунту, забезпечує належний дренаж, а також покращує водозабірність ґрунту. Його можна використовувати в глинистому ґрунті, ущільненому, твердому грунтовному ґрунті або піщаних ґрунтах. Гній - це органічний матеріал, здатний підвищити корисні мікроорганізми в садовій грунті. Удосконалюючи ґрунт, гній також забезпечує повільне та стійке вивільнення поживних речовин до рослинного життя, що росте в ґрунті. Гній також зазвичай є недорогим садовим добривом, особливо для садівників, які вирощують худобу.

Однак поки не вибігайте на пасовище, щоб збирати коров'ячі пироги для саду. Свіжий гній в саду також може містити шкідливі бактерії, наприклад Кишкова паличка та інших збудників хвороб, які можуть спричинити серйозні захворювання у людини, коли їстівні вирощують у сирому гною.

Крім того, травна система коней, корів, великої рогатої худоби чи курчат не завжди вибиває насіння з їдять бур'янистих рослин. Насправді, деякі насіння бур’янів насправді покладаються на подорож через травну систему тварини чи птахів, щоб скаріфікувати їх тверді покриття та спонукати проростання. Свіжий гній, наповнений життєздатними насінням бур’янів, може призвести до садової ділянки, де переважають небажані бур’яни.

Поширене питання, яке нам задають у садівництві «Ноу-хау», «чи потрібно гній перед тим, як використовувати в саду», є гарантованим. У садах із їстівними продуктами компостування сирого гною настійно рекомендується. Компостування гною перед додаванням його в сади не тільки вбиває багато небажаних насіння бур’янів, але також є важливим кроком у запобіганні поширенню хвороб та хвороб.

Чи підгодівля свіжим гноєм безпечна?

Для запобігання поширенню хвороби Національна органічна програма USDA (NOP) створила правила та вказівки щодо безпечного використання сирого гною. Їх правила вказують, що якщо їстівні продукти контактують з ґрунтом, наприклад, коренеплодами або куркумами, які, як правило, лежать на поверхні ґрунту, сирий гній потрібно внести в сад принаймні за 120 днів до збору врожаю.

Сюди входять такі овочі, як помідори або перець, які звисають над грунтом і можуть контактувати з грунтом через бризок води чи краплі фруктів. Харчові продукти, такі як кукурудза, яка не контактує з грунтом, все ж вимагають, щоб сирий гній вносився щонайменше за 90 днів до збирання.

У північних районах 120 днів може бути весь вегетаційний період. В цих умовах рекомендується восени або взимку вносити в сад сирої гній, перш ніж вирощувати їстівні товари наступної весни. Однак бур’яни можуть отримати стрибок на вас навесні.

Окрім шкідливих бактерій та насіння бур’янів, сирий гній може містити високий вміст азоту, амонію та солей, які можуть завдати шкоди та спалити рослини. Найкращий спосіб уникнути всіх цих проблем із сирого гною - це гарячий компост гною перед використанням в саду. Щоб правильно знищити хворобу, насіння бур’янів та нейтралізувати надмірний рівень солі, азоту та амонію, рекомендується вносити сирий гній принаймні 15 днів при мінімальній постійній температурі 131 F. (55 ° C). Компост слід часто обертати, щоб упевнитися, що він досягає та підтримує ці температури.

Як правило, ми схильні вважати, чим свіжіше, тим краще, але це не стосується підгодівлі свіжим гноєм. Компостуючий гній може здатися болем, але це важливо для запобігання захворювань людини. Компостовані або термічно висушені гної також можна придбати як пакетовані садові продукти.

Важливо також зазначити, що ви не слід використовувати домашніх або свинячих відходів у їстівних садах, складені чи ні, оскільки ці тваринні відходи можуть містити багато шкідливих паразитів та збудників хвороб.