Жовті яблуні - вирощування жовтих яблук

Яблучний урожай означає пироги, сидр та делікатеси, такі як пару з фруктами та сиром. Більшість яблук, які вирощуються на комерційній основі, мають жовтий колір - випадкові саджанці або спорт інших сортів. Деякі класики, такі як Jonagold, можуть бути дуже знайомі, але інші відносно нові сорти жовтого яблука. У списку є справжні самоцвіти, одна з яких може відповідати потребам вашого саду.

Класичні яблука, які жовті

Найчастіше найбезпечніше ходити з випробуваними та справжніми сортами. Далі наведено список стареньких, але смаколиків, які ви впізнаєте з дитинства:

Jonagold - Суміш Джонатана та Золотого Смачного. Вживати свіжий або в кулінарії.
Кріспін - Є основним продуктом з 60-х років. Гарний у пирогах, але будь-яка інша мета.
Золотий смачний - Шматочки були роками в моїй коробці обіду. Масляно-медовий аромат.
Ньютаун Піппін - Названий Томасом Джефферсоном.
Озеленення Род-Айленду - Класичний американський сорт, який висаджують з 1650 року.

Кожен з цих сортів жовтого яблука існує вже десятиліттями і, можливо, зараз знаходиться у вигляді замороженого пирога або консервованого соусу у вас вдома. Усі є економічно важливими жовтими яблунями та значно експортуються.

Новіші яблуні з жовтими фруктами

Практично кожна фруктова галузь постійно розмножується і проводить випробування нових сортів та яблук - не виняток. Багато з них насправді було виявлено випадково, але деякі були ретельно розведені, щоб усунути певні риси, наприклад, почервоніння, для ідеально жовтого яблука:

Блондинка - Кремова м’якоть і яскрава, чисто-жовта шкіра. Виведений з Гала.
Критерій - Щаслива випадковість від Golden Delicious. Солодкі пахнуть, соковиті фрукти.
Імбир - Плід раннього сезону.
Золотий Верховний - З Golden Delicious, але виробляє яблучне тарте.
Silken - Почереве раннє яблуко. Майже напівпрозора шкіра.

Імпортні сорти жовтого яблука

Штат Вашингтон та кілька інших помірних регіонів США є великими виробниками яблук, але вони не єдине місце, де процвітають яблука. Жовті яблуні розробляються в Азії, Нідерландах, Франції та багатьох інших країнах та місцевостях.

Розведення жовтих яблук не входить до списку, але є ще кілька смачних сортів:

Belle de Boskoop - З Голландії. Добре підходить для будь-якого використання
Гравенштайн - Класика з Данії з традиційним ароматом
Олдерман яблуко - Ймовірно, з Шотландії 1920-х років
Антонівка - Дрібні фрукти походять з Росії
Медаль д'Ор - Класичний французький сорт, що використовується в сидрах

Існує понад 750 сортів яблуні з численними золотисто-жовтими сортами. Їх було лише кілька, але ваш місцевий офіс розширення може допомогти вам визначити, які сорти найкраще підходять для вашого регіону.