Сорти зимових кабачків Як вибрати рослину зимових кабачків
Цікаво, як вибрати зимовий кабачок для свого саду? Детальніше про різні види зимових кабачків читайте далі.
Сорти зимового сквошу
Жолудь - Горіховий сквош - це невеликий кабачок з густою, зеленою та помаранчевою шкіркою. Помаранчево-жовта м'якоть має солодкуватий горіховий аромат.
Лютик - Кабачковий кабачок за розмірами схожий на сквош з жолудів, але форма кругла і присідна. Шкірка лютика темно-зелена з блідими сіро-зеленими смужками. Яскраво-помаранчева м’якоть солодка і вершкова.
Баттернут - Кабачковий кабачок грушоподібний з гладкою, масло-жовтою шкіркою. Яскраво-помаранчева м’якоть має горіхово-солодкий присмак.
Delicata - Делікатесні кабачки мають аромат, подібний до солодкої картоплі, і ця маленька кабачка часто відома як «кабачковий солодкий картопля». Шкірка кремово-жовта з зеленими смужками, а м’якоть жовто-оранжевою.
Синій Хоккайдо - Синя кабачка Хоккайдо, яка насправді є типом гарбуза, має чудово солодкий горіховий аромат. Шкірка сірувато-блакитна, а м’якоть яскраво-оранжева.
Хаббард - Хабардська кабачок, що має кучеряву форму краплі, є одним з найбільших видів зимових кабачків. Грудка шкірка може бути сірою, зеленою або синювато-сірою.
Банан - Бананова сквош - це величезна кабачок з витягнутою формою. Шкірка може бути рожевою, помаранчевою або синьою, а м’якоть яскраво-оранжевою. Багато людей вважають бананову кабачку одним з найбільш універсальних і смачних зимових сортів кабачків.
Турбан - Тюрбанова сквош - це велика кабачок із закругленою шишкою вгорі, подібно до тюрбану. Хоча тиква з тюрбаном часто використовується для своєї декоративної цінності, вона їстівна з солодким м'яким присмаком.
Солодкий вареник - Солодкий соус з пельменів - один з найменших видів зимових кабачків. Шкірка майже біла, з жовтими або зеленими цятками. Золоте м’якоть солодке і горіхове.
Спагетті - Спагетті-сквош - це велика блідо-жовта кабачка з довгастою формою. Після приготування м'яка золотиста м'якоть нагадує спагетті і часто служить заміною спагетті.
