Інформація про дикі помідори Дізнайтеся про вирощування диких помідорів

Відомий ботанікам як Solanum pimpinellifolium або вигадливий сутенер, рослини диких томатів - предки всіх помідорів, які ми їмо сьогодні. Вони все ще дикоростуть на півночі Перу та південному Еквадорі. Не більший за очищений горох, сутенери та інші їхні родичі диких томатів, як помідори дикої смородини, надзвичайно пристосовані і можуть вижити в деяких найсухіших, найсуворіших пустельних районах до вологих, дощових низин до прохолодних альпійських висот.

Можна їсти дикі помідори? Хоча ці маленькі помідори не настільки поширені, як раніше, Якщо б ви не траплялися з якимись дикими помідорами, не плутайте їх з добровільними садовими помідорами, які просто вискакували в іншому місці, вони були б абсолютно їстівними і досить ароматними, з яскравим оранжево-червоним кольором.

Інформація про дикі помідори

Доколумбові мешканці того, що зараз на півдні Мексики садили та вирощували дикі помідори. Коли вони вирощували дикі помідори, фермери відбирали та рятували насіння з найбільших, найсмачніших плодів і схрещували їх з іншими, які мають більш бажані риси. Потім іспанські дослідники віднесли ці насіння до Європи, ще більше відокремивши предка диких томатів від його швидкозмінного потомства.

Що для нас це означає, що сучасні помідори можуть виглядати добре, навіть смачно, але їм не вистачає навичок виживання своїх предків. Вони більш чутливі до хвороб та пошкодження комах, ніж їх попередники.

На жаль, через промислове сільське господарство в його рідних регіонах, що включає використання гербіцидів, маленький сутенер швидко втрачає позиції і стає таким рідкісним, як і будь-який інший зникаючий вид. Насіння для предків-помідорів все ще можна знайти в Інтернеті і зазвичай вирощують як багаторічні. Зрілі дикі помідори виростуть у висоту близько 4 футів (1 м.) Із звичкою в'янення.