Поради з рослин білої полуниці

Напевно, одна з найбільш часто вирощуваних - біла альпійська полуниця - один із декількох сортів білої полуниці. Перш ніж ми перейдемо до цього, давайте трохи ознайомимося з білою полуницею взагалі.

Хоча існує кілька різновидів білої полуниці, вони є гібридами і не виростають правдою з насіння. Є два види суниці, альпійська (Fragaria vesca) і пляж (Fragaria chiloensis), це справжня біла полуниця. F. vesca є рідним для Європи та F. chiloensis є диким видом, родом з Чилі. То чому вони білі, якщо вони полуниці?

Червона полуниця починається як маленькі білі квітки, які перетворюються на зелені ягоди розміром з гороху. Коли вони ростуть, вони спочатку стають білими, а потім, дозріваючи, починають набувати рожевий і нарешті червоний колір, коли повністю дозрівають. Червоний в ягодах - це білок, який називається Fra a1. Білій полуниці просто не вистачає цього білка, але для всіх намірів і цілей зберігає суттєвий вигляд полуниці, включаючи аромат і аромат, і їх можна використовувати майже так само, як і їх червоний аналог.

У багатьох людей є алергія на червону полуницю, але як бути з алергією на білу полуницю. Оскільки у білої полуниці не вистачає білка, який призводить до пігменту і який відповідає за алергію на полуницю, цілком ймовірно, що людина з такою алергією може їсти білу полуницю. Однак, кожен, хто має алергію на полуницю, повинен помилитися з обережністю і перевірити цю теорію під наглядом лікаря.

Сорти білої полуниці

І альпійська, і пляжна полуниця - дикі види. Серед білої альпійської полуниці (член виду Fragaria vesca) сорти, ви знайдете:

• Альбікарпа
• Крем
• Ананаси розчавити
• Біле захоплення
• Білий гігант
• Білий солемахер
• Біла душа

Біла пляжна полуниця (член виду Fragaria chiloensis) також називають прибережною полуницею, дикою чилійською полуницею та південноамериканською полуницею. Пляжна полуниця була виведена хрестоподібним шляхом, щоб отримати відомі сьогодні сорти червоної полуниці.

До гібридів полуниці входить біла полуниця (Фрагарія х ананаса). Однак, якщо вони дозрівають на сонці, вони набувають рожевий відтінок; тому кожен, хто має алергію на полуницю, не повинен їх споживати! Аромат цих ягід - це унікальна суміш ананаса та полуниці. Сосни походять з Південної Америки і були завезені до Франції. Зараз вони насолоджуються відродженням популярності та з'являються у всьому світі, але з обмеженою доступністю у Сполучених Штатах. Ще одна Фрагарія х ананаса гібридний, Кеокі схожий на полуницю, але без ананасової нотки.

Гібридні сорти, як правило, солодші, ніж справжні види, але всі сорти білої полуниці мають схожі нотки ананаса, зеленого листя, карамелі та винограду..

Вирощування білої полуниці

Біла полуниця - це багаторічні рослини, які легко вирощуються або в саду, або в контейнерах. Ви повинні посадити їх на ділянці, захищеному від потенційних пізніх весняних заморозків, і на ділянці близько 6 годин сонячного світла. Рослини можна заводити в приміщенні як насіння або придбати як пересадку. Пересаджуйте навесні або восени, коли мінімальна температура ґрунту на відкритому повітрі становить 60 градусів Ф. (15 С.).

Вся полуниця - важкі годівниці, особливо фосфор і калій. Вони насолоджуються добре дренованим суглинистим грунтом і повинні бути удобрені в міру необхідності. Висаджуйте пересадки до повного покриття кореня грунтом і крони трохи вище лінії ґрунту. Полийте їх добре і продовжуйте підтримувати постійне джерело зрошення, приблизно 1 дюйм на тиждень, а в ідеалі - із системою крапельного зрошення, щоб вода не залишала листя та плодів, що може сприяти грибку та хворобам..

Білу полуницю можна вирощувати в зонах USDA 4-10 і досягати висоти від 6-8 дюймів до 10-12 дюймів поперек. Щасливі вирощування білої полуниці!