Що таке олеоцельоз - що викликає плями на цитрусових

Олеоцельоз цитрусових - це не хвороба, а скоріше явище, спричинене механічними пошкодженнями, які можуть виникнути в будь-який час під час збору врожаю, поводження чи збуту. Травма призводить до того, що на шкірці плодів виникають зеленуваті / коричневі ділянки внаслідок переливання ефірної олії в підгострі тканини між масляними залозами.

Симптоми олеоцельозу цитрусових

Спочатку плямистість цитрусової олії практично не спостерігається, але з часом пошкоджені ділянки почорніють і стають більш помітними.

Найчастіше зустрічається у вологих районах чи посушливих районах із сильною росою під час збирання врожаю. Олія цитрусової шкірки від механічно пошкоджених плодів також може спричинити плямистість на непошкоджених плодах, які зберігаються з пошкодженими фруктами..

Всі види цитрусових чутливі до плямистості олії. Менший розмір плодів, як правило, уражається частіше, ніж плоди більшого розміру, а цитрусові, які збирають, коли роса ще на плодах, також більш чутливі до плямистості олії. Цей вид пошкодження цитрусових не стосується домашніх виробників і характерний для більш великих масштабів комерційних гаїв, які використовують обладнання для збору та упаковки цитрусових..

Контроль олеоцельозу

Існує ряд методів зменшення або усунення олеоцельозу. Не збирайте фрукти, які торкнулися землі або ще мокрі від дощу, зрошення чи роси, особливо рано вранці. Поводьтеся з фруктами обережно і уникайте потрапляння на фрукти піску або іншого абразивного матеріалу, який може пошкодити шкірку.

Не переповнюйте піддони для піддонів і не використовуйте металеві захищені пакети для збору листяних фруктів, розмір яких менший, ніж частіше цитрусові пакетики для лимонів та інших ніжних культур. Також у випадку лимонів, які особливо вразливі до олеоцельозу, після збирання їх залишають у гаю на 24 години перед транспортуванням до пакувального будинку.

Також комерційні виробники повинні підтримувати відносну вологість повітря в приміщеннях, що обеззеленюють, 90-96 відсотків, що зменшить потемніння олійних плям. Під час сезону непризеленення тримайте плід у приміщеннях з підвищеною вологістю при температурі навколишнього середовища без етилену, щоб зменшити потемніння олійних плям..