Що таке ранній червоний італійський часник - поради щодо догляду за рослинами раннього червоного італійського часнику

Уродженець Південної Італії, голови великі і, як згадувалося, рослина часнику раннього червоного часнику - один з найбільш ранніх видів, готовий до врожаю пізньої весни. Хоча цей сорт часнику буде рости в менш ідеальних умовах, цибулини та смак покращуються шляхом вирощування на сонячному місці в пухкій, композованій грунті.

Посадіть зубчики часнику з корінням вниз і накрийте на кілька сантиметрів (5 см.) Багатого верхового ґрунту. Розмістіть гвоздику приблизно 18 дюймів (46 см.) Один від одного. Посадіть в ґрунт, який є пухким і добре дренирующим, тому коріння раннього червоного італійця мають багато місця для розвитку та вирощування великих цибулин. Інфо каже, що один фунт цього часнику зазвичай має від 50 до 90 цибулин.

Поливайте регулярно, коли немає натуральної вологи. Тримайте бур’яни очищеними від часникового пластиру, оскільки часник не любить конкуренцію за поживні речовини. Шар органічної мульчі допомагає як утримувати вологу, так і стримувати бур’яни. Обріжте будь-які цвітіння, які з’являються.

Часи посадки часнику дещо відрізняються залежно від місця. Більшість садять в середині осені, якщо буде зимова промерзання. Більш північні райони можуть чекати висадки ранньою весною. Ті, хто не промерзає зими, часто садять взимку і збирають восени.

Придбайте насіння часнику з авторитетного джерела, локально чи в Інтернеті. Майте на увазі, коли ви купуєте свій перший насіннєвий часник, що він буде виробляти цибулини для їжі та повторного відсіву протягом наступних років, тому не залякуйте ціною. Ви по-справжньому не скуштували часник, поки не їсте, що виростили.

Ранній червоний італійський часник добре зберігається і при правильному зберіганні зберігається кілька місяців. Вживайте цей часник в соусах і песто або в їжу в сирому вигляді. Можна зберігати всю рослину або зберігати цибулини в темному сухому місці, де циркулює повітря, в сітчастому або паперовому пакеті.