Домашня » Їстівні сади » Що таке насіння кукурудзи в саду?

    Що таке насіння кукурудзи в саду?

    Кукурудза - єдине важливе зерно злакових корінних до західної півкулі. У США вирощують три основні види кукурудзи: зернову або польову кукурудзу, солодку кукурудзу та попкорн. Зернову кукурудзу класифікують на чотири основні типи:

    • Вм'ята кукурудза
    • Кременна кукурудза
    • Борошно або м’яка кукурудза
    • Воскова кукурудза

    Вм’ята кукурудза в зрілості має явну депресію (або вм’ятину) на кроні ядер. Крохмалі всередині ядер бувають двох типів: збоку - твердий крохмаль, а в центрі - м'який крохмаль. По мірі дозрівання ядра крохмаль у центрі скорочується, викликаючи депресію.

    Вм'ята кукурудза може мати ядра, які довгі і вузькі, або широкі і неглибокі. Дентова кукурудза - найпоширеніший вид зернової кукурудзи, вирощеної в США.

    Інформація про кукурудзу в зубах

    Як згадувалося вище, попкорн та солодку кукурудзу вирощують як їжу для нас, кукурудзяних людей, кукурудзи. Але для чого використовують зубні мозолі? Вм'ята кукурудза використовується в основному як корм для тварин, хоча її також вирощують і для споживання людиною; це просто не той тип кукурудзи, який ми їмо прямо з качана. Він, як правило, менш солодкий і крохмальний, ніж сорти солодкої кукурудзи, і використовується у продуктах, які пересушені або сухими, або мокрими..

    Дент - це схрещування між борошном та крейдяною кукурудзою (точніше, насінням тирди та раннього Північного кременю), а більшість кукурудзяних кукурудзи з південно-східного та середнього заходу є вм'ятими мозолями. Більшість сортів зубної кукурудзи є жовтими, хоча є і білі сорти, які, як правило, мають високу ціну в галузі сухого помелу.

    Борошно з борошна найчастіше зустрічається на південному заході і найчастіше дрібно мелене і використовується при випічці, тоді як крейдяні мозолі частіше зустрічаються на північному сході і використовуються для приготування поленти та джгутів. Зубчасті мозолі, що складаються з обох, відмінно підходять для будь-якого з перерахованих вище способів і добре смажені або перероблені в крупу.

    Якщо ви хочете по-справжньому зробити власну крупу з нуля, ось інформація про те, як виростити власну кукурудзяну зубку.

    Як виростити зубну кукурудзу

    Ви можете почати садити вм'яте зерно кукурудзи, коли в багатих родючих ґрунтах темпе- ратура ґрунту становить щонайменше 65 градусів F. (18 ° С). Посадіть насіння в сантиметр глибиною і 4-6 дюймів один від одного рядками, які розташовані на відстані 30-36 дюймів. Коли саджанці висотою 3-4 сантиметри, проріджуйте їх на відстані 8-12 дюймів.

    Кукурудза - це азотна свиня і її, можливо, потрібно буде удобрити кілька разів для досягнення оптимального врожаю. Тримайте рослини регулярно поливаючими.

    Зубчаста кукурудза є досить стійкою до комах через дуже щільну лушпиння.

    Урожай вм'ятої кукурудзи, коли вуха в повному розмірі для свіжої кукурудзи або коли лушпиння повністю жовтіє, а для сухої кукурудзи сухе.