Що таке банановий сквош Як вирощувати банановий сквош

З цим запаморочливим набором застосувань я впевнений, що питання: "Що таке бананова кабачка?" це головне у вас на думці, а також як виростити бананові кабачки. Бананові кабачкові рослини є членом родини Cucurbita (C. maxima). Існують гібридні сорти, які називаються «веселка», сорти реліквії, такі як Sibley або Pike's Peak, а також блакитні та рожеві види бананів.

Рослини кабачкових бананів можна відстежити до стародавніх місць Перу та торгувати їх по всій Америці. Рожевий банановий сквош також відомий як мексиканський банан і плімутський рок і був представлений на ринок у 1893 році.

Бананова кабачок має витягнуту форму, трохи згорнувшись, чим вона стає старшою, так і гладку зовнішню шкіру, тобто так, рожево-оранжевого кольору з смужками м’ясистого кольору, або синювато-сірого або навіть твердого жовтого відтінку в залежності від сорту. Внутрішня частина кабачка тверда, м’ясиста і помаранчевого кольору. Він може досягати вражаючих розмірів до 40 фунтів, але середня вага становить близько 10 фунтів, довжиною 2-3 фути і 8 дюймів навколо.

Ця культура Нового Світу поступово випадала з прихильності, і хоча сьогодні вона користується відродженням популярності, насіння для цього сорту все ще можна знайти серед рятувальників насіння реліквії..

Як вирощувати банановий кабачок

Якщо ви вирішили виростити власну бананову кабачку, що дуже рекомендується, майте на увазі, що для вирощування цієї кабачки потрібне серйозне місце. Виноградні лози нагадують Хаббард і можуть досягати 12-15 футів у довжину. На дозрівання плодів потрібно не менше 120 днів.

Посійте насіння в посадковий грунт на глибину від ¾ до 1 дюйма і полийте їх в лунку. Проростання відбудеться між 9-14 днями. Після того, як рослини кабачкових бананів мають два-три набори листя, їх можна пересадити на відстані 9-12 дюймів. Удобрюють їх добривом з високим вмістом азоту після першого набору квітів і знову через три-чотири тижні після. Однак не удобрюйте після цього, або ви будете живити листя, а не плід.

Коли кабачок розміром з маленький банан, покладіть під нього 1,5-дюймову дошку, щоб вона була сухою і не запобігла псуванню. Зберіть урожай бананової кабачки, коли він буде довгий від 12 до 16 дюймів, відрізавши його від стебла.

Бананові кабачки можна зберігати в сухому, темному, прохолодному (50-60 Ф. або 10-15 С.) місці з великою циркуляцією повітря, що оточує його. Потім ви можете використовувати його так само, як бутерброд або кабачу. Обсмажте його і додайте в суп, тушонку або запіканку. Помішайте його тонко і додайте до свіжої зелені салату або піци. Трави, які добре поєднуються з банановою кабачкою:

• затока
• Кмин
• Каррі
• Кориця
• Імбир
• Мускатний горіх
• Розмарин
• Мудрець
• Чебрець

Зберігайте цю велику красуню належним чином, і вона може тривати до шести місяців.