Що таке яблучна гірка яма - дізнайтеся про лікування гіркої ями в яблуках

Яблуневу гірку ям слід правильніше називати розладом, а не хворобою. У яблуках немає грибка, бактерій чи вірусу, пов’язаного з гіркою ямою. Як було сказано, це фізіологічне розлад. Цей розлад є наслідком нестачі кальцію в плодах. Кальцію може бути багато в ґрунті та в листі або корі яблуні, але не вистачає плодів.

Симптоми яблуневої гірки - це слабоводячі водяні ураження на шкірі яблука, які стають очевидними під шкірою в міру розвитку розладу. Під шкірою м'якоть всіяна коричневими, закупореними плямами, які свідчать про загибель тканини. Ураження різняться за розмірами, але зазвичай приблизно ¼ дюйм поперек. Яблука з гіркою плямою дійсно мають гіркий присмак.

Деякі сорти яблуні більш схильні до гіркого плями, ніж інші. Яблука-шпигуни часто уражаються і при правильних умовах можуть страждати Смачні, Айдаред, Кріспін, Кортланд, Медовий крис та інші сорти.

Яблуневу хворобу гіркою можна сплутати з пошкодженням вогняних клопів або промазуванням ящики сочевиці. Однак у випадку гіркого розладу ями шкода обмежується нижньою половиною або чашечкою кінця плодів. Шкода від смердючого клопа буде помічена у всьому яблуні.

Лікування яблуневою гіркою

Для того, щоб лікувати гіркі ями, важливо знати генез порушення. Це може бути трохи важко визначити. Як згадувалося, розлад є наслідком нестачі кальцію всередині плодів. Ряд факторів може призвести до недостатньої кількості кальцію. Контроль гірких ям буде результатом культурних практик, щоб мінімізувати розлад.

Яма гіркого кольору може бути помітна при збиранні, але в міру зберігання плодів вона може проявлятися, особливо у фруктах, які зберігалися протягом деякого часу. Оскільки розлад розвивається при зберіганні яблук протягом тривалого періоду часу, якщо ви знаєте про попередню проблему з гіркою ямою, плануйте вживати яблука якомога швидше. Це викликає питання “є яблука з гіркою ямою їстівною.” Так, вони можуть бути гіркими, але вони вам не зашкодять. Цілком ймовірно, що якщо хвороба очевидна, а яблука гіркі на смак, все ж їх не хочеться їсти.

Великі яблука з невеликих культур мають більшу схильність до гіркої ями, ніж яблука, заготовлені у важкі посівні роки. Проріджування фруктів призводить до отримання більшого плоду, що часто є бажаною справою, але оскільки воно може сприяти гіркій ямі, застосовуйте кальцієвий спрей для боротьби з гіркою ямою.

Надлишок азоту або калію, схоже, збігається з гіркою ямою, як і коливання ґрунтової вологи; мульчуйте навколо дерева низьким вмістом азоту, щоб утримати вологу.

Обрізання в сильний час спокою збільшує ріст пагонів, оскільки це призводить до підвищення рівня азоту. Сильний ріст пагона призводить до конкуренції між плодами та пагонами за кальцій, що може призвести до розладу гіркої ями. Якщо ви плануєте сильно обрізати яблуню, зменшіть кількість наданих азотних добрив або, ще краще, щорічно розумно обріжте..