Що таке дерево джужубе, підказки для вирощування дерев яного жиру

Жужубе (Зизифусовий сок), також відомий як китайська дата, є вихідцем з Китаю. Це дерево середнього розміру може виростати до 40 футів, має глянцеві зелені, листяні листя та світло-сіру корою. Оволоподібний однотонний плід починає з зеленого кольору і з часом стає темно-коричневим.

Подібно до інжиру, плід висохне і зморщиться, якщо залишиться на лозі. Плід має схожий смак на яблуко.

Як виростити дерево соку

Жужуби найкраще підходять в теплому, сухому кліматі, але можуть переносити зимові мінімуми до -20 F. (-29 C.) Вирощувати дерева жужубе не складно, якщо у вас піщаний, добре дренований грунт. Вони не особливо стосуються рН ґрунту, але їх потрібно садити на повному сонці.

Дерево можна розмножувати насінням або кореневим паростком.

Догляд за деревом джужубе

Одноразове застосування азоту до вегетаційного періоду допомагає у виробництві фруктів.

Хоча це витривале дерево переносить посуху, регулярна вода допоможе у виробництві фруктів.

Немає відомих проблем із шкідниками чи хворобами цього дерева.

Збір фруктів соку

Це надзвичайно просто, коли настають часи збирання фруктів соку. Коли плід жужубе стане темно-коричневим, він буде готовий до збору врожаю. Також можна залишити плід на дереві до повного висихання.

Зріжте стебло при збиранні, а не витягуючи плоди з лози. Фрукти повинні бути твердими на дотик.

Плоди найкраще зберігати від 52 до 55 F. (11-13 C.) у зеленому фруктовому пакетику.