Що таке Тепарі в зернах Інформація про вирощування тепарі бобів
Дикі тепарі - це виноградні рослини, які можуть досягати до 3 футів у довжину, що дозволяє їм підніматися до пустельних чагарників. Вони швидко дозрівають і є однією з найбільш посухостійких і жароміцних культур у світі. Насправді, рослини тепарі бобові (Phaseolus acutifolius) тепер були посаджені в Африці, щоб прогодувати там людей.
Листя трійчастого кольору за розмірами схожі на листя квасолі. Стручки рослини тепарі бобові короткі, довжиною всього близько 3 дюймів (7,6 см.), Зелені і злегка волосисті. По мірі дозрівання стручків вони змінюють колір, перетворюючись на світло-солом'яний колір. Зазвичай п’ять-шість бобів на стручок схожі на невеликий темно-синій або масляний боб.
Вирощування тепарі бобів
Квасоля тепарі вирощується завдяки високому вмісту білка та розчинної клітковини, які рекламуються як допомога в боротьбі з холестерином та діабетом. Насправді корінні жителі Південного Заходу Америки настільки звикли до цієї дієти, що коли приїхали переселенці та була введена нова дієта, люди швидко стали жертвами одного з найвищих показників цукрового діабету 2 типу у світі..
Рослини, які сьогодні культивуються, є або кущовими, або напівплідовими. Варіанти вирощування бобів тепарі включають:
- Блакитний тепарі
- Коричневий тепарі (трохи смачніший, використовується як суха квасоля)
- Світло-коричневий тепарі
- Світло-зелений тепарі
- Папаго Білий Тепарій
- Берег Слонової Кістки
- Білий тепарі (злегка солодкий на смак, використовується як суха квасоля)
Як садити квасоля
Посадіть насіння квасолі протягом сезону мусонів середини літа. Їм потрібен початковий вибух води для проростання, але згодом не переносять вологих умов.
Посійте боби в бур’ян, підготовлену грядку, в більшості будь-якого типу грунту, крім глини. Поливайте насіння, але після цього поливайте лише епізодично, якщо рослини відчувають значну водяну напругу. Квасоля тепарі насправді приносить кращий результат при невеликій воді.
Більшість сортів, доступних домашньому садівникові, не потребують опори. Рослини бобів тепарі повинні бути готові до збирання через 60-120 днів.
