Домашня » Їстівні сади » Що таке Рамсон, який вирощує деревний часник у садах

    Що таке Рамсон, який вирощує деревний часник у садах

    Що таке баранчики? Рамсони - рослини дикого часнику, які ви можете побачити під час прогулянки лісом. Вони добре ростуть в тіні лісу, але також будуть рости на сонці. Часник з дикого дерева дає навесні досить білі квіти та їстівні листя, квіти та цибулини. Листя найкраще насолоджуватися до того, як рослини зацвітуть.

    Щоб не плутати його з диким часником, який часто росте на газонах, деревний часник дещо нагадує конвалію за своїми листям. У саду це робить привабливий грунтовник або рослина, щоб заповнити тінисту ділянку. Але будьте обережні навколо своїх інших ліжок, тому що барани можуть стати інвазивними і поширюватися агресивно, як і його бур'янистих двоюрідних братів.

    Для кулінарних цілей збирайте листя до появи квітів навесні. Листя мають ніжний часниковий присмак, який можна насолоджувати сирим. При приготуванні варення втрачають цей аромат, розвиваючи натомість більше смаку цибулі. Ви також можете збирати урожай і насолоджуватися сирими квітками. Цибулини при збиранні можна використовувати, як і будь-який інший вид часнику. Якщо ви хочете, щоб рослини поверталися рік за роком, не використовуйте всі цибулини.

    Традиційно барани використовуються для стимуляції травлення, як антимікробний засіб, як детоксикуючу їжу, а також для лікування симптомів респіраторних захворювань, таких як застуда та грип. Його також можна використовувати при шкірних висипаннях і ранах.

    Як вирощувати Рамсонів

    Якщо у вас є правильне місце для цього, вирощувати деревний часник легко. Рамсонам потрібен добре дренований суглинистий грунт з сонцем для затінення. Надлишок вологи - одна з небагатьох проблем, з якою ви зіткнетеся з вирощуванням цієї дикої рослини часнику, тому внесіть необхідні зміни в грунт з піском, щоб допомогти йому краще стікати. Занадто багато води може призвести до гниття цибулини.

    Після встановлення патча у вашому саду чи подвір’ї вам не доведеться нічого робити, щоб ваші баранчики зростали. Поки ви залишаєте частину цибулин у землі, вони повертатимуться щороку, і немає великих захворювань чи шкідників, які впливають на них.