Поради щодо вирощування брокколі раби

Що таке брокколі раба (вимовляється розбій)? Це садовий овоч з реп-листом до тих пір, як ваша рука. Цей поганий хлопчик також відомий як брокколі рааб, рапа, рапіні, таїткат та італійська ріпа, а в деяких частинах світу його називають ріпаком. Навіть на латині ця рослина-лиходій не може переломитись. Деякі ботаніки це позначають Brassica rapa та інші Brassica ruvo.

Що таке рабро брокколі? За своєю назвою цей підступник змусив багатьох садівників повірити, що це пов’язано з тим принцом саду, брокколі, але по правді це лише далекі двоюрідні сестри. Раба більше пов'язана з низькорослою ріпою та гірчицею, і як ріпа та гірчиця, її листя мають дещо гіркий смак. Він досить популярний в деяких районах Італії, де він виник, але в інших частинах світу, він вважається лише гарною їжею для запасів двірників..

Що таке рабро брокколі? Як би там не було, його легко виростити і варто невеликий пластир у вашому городі. Однак, як правильно вирощувати брокколі на рабі, здається, ще одна частина таємниці, що стосується цього тінистого персонажа.

Як вирощувати брокколі Рабе

Посадка брокколі-раби легко, і вона виростає досить швидко, щоб її можна було посадити прямо в сад. Каталоги насіння рекомендують садити насіння близько 4 дюймів один від одного, але насіння настільки крихітні, що поруч із цим неможливо. Зробіть все можливе і тонкий до 4-6 дюймів, коли саджанці близько. Не відкидайте цих стоншень. Відріжте коріння і додайте промиту розсаду до іншої зелені салату.

Вегетаційний сезон раб брокколі - ще один питання. Запитайте у влади, як вирощувати брокколі на рабі, і вони скажуть вам, що це прохолодний овочевий сезон і його слід вирощувати лише навесні та восени, але мій італійський сусід каже "pfftt" на це. Вона стверджує, що сезон вегетації брокколі починається відразу після останніх весняних заморозків і закінчується до перших морозів зими. Ключовим фактором для вирощування раколі брокколі, за її словами, є вирощування дрібніших та швидше зростаючих сортів та збору врожаю рано, і це приводить нас до чергових злочинів цього вегетаріанства.

Цей вегетаріанський лиходій знов обдурює вас із назвами його сортів брокколі. Посадка таких сортів, як Карантина (40 днів), Сессантіна (60 днів) або Новантіна (90 днів), може спричинити неприємності, якщо покластися на їх назви. Всі вони готові нарізати задовго до днів, на який вони заявляють. Якщо мова йде про вирощування брокколі, то ніколи не вірте цим етикеткам. Всі сорти слід обрізати так само, як формуються квіткові бруньки. Очікування навіть дня може зіпсувати ваш вегетаційний сезон для брокколі, тому що цей підлий колег, як правило, затягується протягом ночі. День-два можуть змінити смачне частування та дебалк на вечерю.

Поки стебла зберігатимуться у вашому холодильнику близько 10 днів, для свіжого від садового аромату посадіть лише кілька насінин кожні чотири-п’ять днів, щоб продовжити урожай вашої брокколі. Посадка послідовно дасть вам достатню кількість їжі, не перевантажуючи холодильником. Рецептів багато для приготування цього універсального овоча.

Остання остання нота; не сподівайтеся, що це слизьке насіння вирости справжньо. Вони легко схрещуються запиленням ріпою, гірчицею (включаючи дикі сорти) та будь-якими іншими близькими родичами.