Інформація про сечуанський перець - дізнайтеся, як вирощувати перці сечуанські
Вас цікавить вирощування власного перцю сичуану? Вирощувати цю міцну рослину не складно для садівників у зонах стійкості рослин від 6 до 9. Читайте далі та дізнайтеся, як вирощувати перці сечуанські.
Інформація про сечуанський перець
Звідки беруться сечуанські перці? Це захоплююче дерево дерев із регіону Сечуань Китаю. Рослини перцю сечуаїв насправді більше пов'язані з цитрусовими деревами, ніж зі звичними перцями чи перцем чилі. Перець, який з’являється, коли дерева виповниться два-три роки, в США не використовується широко. Однак вони є основним продуктом в Азії, де їх використовують для додавання спецій до різноманітних страв.
За Енциклопедією трав і спецій П.Н. Равіндран, крихітні насінники мають неповторний аромат і аромат, який не є гострим, як звичні червоні або чорні перчинки. Більшість кулінарів воліють тости і подрібнюють стручки перед додаванням їх у їжу.
Як вирощувати перці сечуанські
Рослини перцю сичуань, як правило, посаджені навесні або восени, процвітають на квітниках або великих контейнерах.
Посадіть перці сечуанські майже в будь-який тип добре дренованого грунту. Жменька універсальних добрив, що додаються в грунт під час посадки, забезпечить додаткове живлення, яке дасть рослину вдалий початок.
Рослини перцю сечуанські переносять повний сонце або півтінь; однак, полудень відтінок сприятливий для жаркого клімату.
Поливайте стільки, скільки потрібно, щоб ґрунт був вологим, але не мокрим. Вода важлива в тривалі посушливі періоди, особливо для рослин, вирощених у горщиках.
Рослини перцю сичуанського зазвичай не потребують великої обрізки. Обріжте їх, щоб покращити форму і видалити мертві або пошкодження росту, але будьте обережні, щоб не обрізати новий ріст, оскільки саме тут розвиваються нові перці.
На рослини перцю сечуайського зазвичай не впливають шкідники та хвороби.
Урожай сечуанських рослин перцю восени. Покладіть брезент під дерево, щоб зловити стручки, а потім струсіть гілки. Одягайте рукавички, щоб захистити шкіру від шипів при роботі з рослинами перцю сечуанський.
